先ほどの投稿の金目鯛 煮付けにしましたが うっかり 美味しそうすぎて パクパク食...
材料: 金目鯛 大根おろし 塩コショウ 麺つゆ みりん 水 ねぎ 片...
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毎年 義母の故郷の秋田から大量の鰰が 届きます 今年は義母が入院中のため 義父が...
材料: 鰰 大根 人参 豆腐 ねぎ 粉末あごだし 糀甘酒の素 水 味...
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Japanese traditional way of simmering fi...
材料: Flounder Water Soy sauce Sweet...
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イワシ 天ぷら 煮付け 蒲焼き美味しいですよね イワシの臭みを取るために カレー...
材料: イワシ ニンニクすりおろし チューブ可 マヨネーズ カレー粉...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
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柿の白和えで偏食大臣から小言があるのは間違いないので それを回避するために作りま...
材料: カレイ 油 豆板醤 生姜 水 酒 砂糖 味醂 醤油 コチュジ...
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久しぶりのアップです 梅雨真っ只中 激しい潤いの押し売りが続けられているにもかか...
材料: 鶏モモ ケイジャンスパイス カレー粉 プレーンヨーグルト 塩...
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