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Snapdishの料理写真:なめたがれいの煮付け
なめたがれいの煮付け
おせちの一品 我が家地方のお正月には欠かせない一品 年末はどこのスーパーでもお魚...
材料: なめたがれい ねぎ 生姜 酒 みりん てんさい糖 醤油
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Snapdishの料理写真:とろみで美味しく♪減塩でも美味しいカレイの煮付け
とろみで美味しく 減塩でも美味しいカレイの煮付け
こっくり濃い味付けが好まれる魚の煮付けの減塩は難しいと思われがちだけどちょっとし...
材料: カレイの切り身 絹さや またはスナップエンドウ 生姜 千切り...
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Snapdishの料理写真:金山かぼちゃの煮付け
金山かぼちゃの煮付け
ホクホクでとても美味しい 金山かぼちゃの煮付け 色が綺麗なオレンジなので 我が家...
材料: 南瓜 きび砂糖 塩 又は醤油
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Snapdishの料理写真:今晩のメインディッシュ
今晩のメインディッシュ
赤魚の煮付けです凹
材料: 赤魚 蓮根 小松菜 酒 醤油 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:甘青唐辛子と油揚げの煮付け
甘青唐辛子と油揚げの煮付け
今夜は焼肉 マイハウス 準備は当然飲みながらするので おつまみ をね いつもはピ...
材料: 甘青唐辛子 もしくはピーマン かつお節 油揚げ 醤油
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
半額のカレイが冷凍庫に眠っていたので煮付けにしました  はじめての投稿   煮魚
材料: カレイ 生姜 昆布 醤油 みりん 酒 ゆたかあじ 出汁の素 ...
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Snapdishの料理写真:魚の熟成(その2) カワハギ
魚の熟成 その  カワハギ
船宿の船長から そろそろ群れをつくるようになり数釣りができるとの情報をもらい 剱...
材料: 料理酒
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Snapdishの料理写真:水カスベ煮付け
水カスベ煮付け
軟骨も食べちゃえ
材料: 水カスベ 酒 醤油 みりん 砂糖 水1カップ 生姜スライス
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け~梅酒風味
カレイの煮付け 梅酒風味
 
材料: カレイ 水 砂糖 梅酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮付けからの炊き込みご飯#残り物で炊き込みご飯#ひじきの煮付け #さつまいもご飯
ひじきの煮付けからの炊き込みご飯 残り物で炊き込みご飯 ...
炊き込みご飯には 残り物も大事なアイテム あくまでも捨てない方向性で ひじきとサ...
材料: ひじきの煮付け 残り物 米 水 酒 塩 醤油 味の整えとして...
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Snapdishの料理写真:2021年食べきりサイズのプチおせち『withコロナstyle』今年も宜しくお願い致します⛩🎌
年食べきりサイズのプチおせち withコロナstyle ...
新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
大洗 那珂湊市場で買った金目鯛2尾で2千円だったので思わず購入 1匹は煮付けもう...
材料: 金目鯛 昆布出し 酒 醤油 砂糖 新味料 生姜スライス 白髪...
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付け
なめた鰈の煮付け
我が家地方のお正月はやっぱりこれだな お正月 お正月料理 なめた鰈 魚料理 煮魚...
材料: なめた鰈 ねぎ 青い部分 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:針生姜たっぷりで作る、頂きものの鰤の子の煮付け。
針生姜たっぷりで作る 頂きものの鰤の子の煮付け
こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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