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なすの煮浸し
 
材料: なす 鰹だし 砂糖 みりん 生姜 すりごま
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Snapdishの料理写真:水菜と豚肉の梅煮浸し
水菜と豚肉の梅煮浸し
 
材料: 水菜 豚肉 梅干し 酒 塩
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Snapdishの料理写真:焼きサンマ🐟
焼きサンマ
昨夜の晩ごはん やっとわが家にもサンマ  安くなるの狙ってました いつも行くスー...
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Snapdishの料理写真:水菜と桜海老の煮浸し
水菜と桜海老の煮浸し
 
材料: 水菜 桜海老 酒 白だし
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Snapdishの料理写真:#小松菜とキノコの煮浸し
小松菜とキノコの煮浸し
 
材料: 小松菜 舞茸 占地 榎茸 薄揚げ 出汁 出汁 濃口 味淋 酒...
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Snapdishの料理写真:15. キャベツとしめじと高野豆腐の煮浸し(120kcal)
15 キャベツとしめじと高野豆腐の煮浸し 120kcal
 
材料: 白だし 20 水180 高野豆腐 キャベツ しめじ
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの煮浸し
茄子とピーマンの煮浸し
 
材料: 茄子 ピーマン 油 水 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し
茄子の煮浸し
 
材料: なす ししとう 油 水 ほんだし 醤油 みりん おろし生姜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の碗物
[焚き物]
おでん風碗物三つ葉添え
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

※味としては、
余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ

今宵のタタキ献立
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/
三ッ葉/しし唐辛子)
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
焚き物 和食 自家製 簡単料理 鶏肉 おつまみ お酒のアテ 干し椎茸 和食 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
 
材料: なす めんつゆ 水 めんつゆの濃度にあわせる 砂糖 しょうが...
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Snapdishの料理写真:干し柿のシナモンスープ
干し柿のシナモンスープ
年末に田舎で貰った干し柿で作った デザートスープです ちょうど図書館から借りた本...
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黒豚と根みつ葉の煮浸し
 
材料: 黒豚小間切れ肉 食べやすい大きさに切る 根みつ葉 根元を切っ...
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Snapdishの料理写真:ナスの煮浸し
ナスの煮浸し
 
材料: 長ナス 生姜スライス 水に本だしを加えた物 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ナスと薄揚げの煮浸し
ナスと薄揚げの煮浸し
 
材料: ナス 薄揚げ ダシ汁 醤油 みりん 生姜すりおろし
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