先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
- 6,623
- 190
- 30
- 58
- 保存
お酢の を見て作りたくなった 南蛮酢を使うともっとさっぱり味に作れると思うのだけ...
材料: 鶏肉手羽先 ゆで卵 醤油 味醂 砂糖 酒 係留だし すし酢
- 1,990
- 3
- 1
- 保存
この前柚子味噌と甘酒でシフォンケーキを作ったらとても美味しかったのでまた味噌ケー...
材料: 無塩バター 桜の塩漬け 白味噌 甘酒 2倍濃縮 きび砂糖 薄...
- 3,942
- 212
- 7
- 36
- 保存
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
- 53,669
- 272
- 41
- 88
- 保存
季節外れのたけのこご飯です お味見中 秋の長雨とは言うものの お買い物にも行きた...
材料: たけのこ 油揚げ 鶏モモ肉 きび砂糖 醤油 酒 出汁
- 21,823
- 181
- 3
- 36
- 保存
くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
- 11,285
- 238
- 29
- 43
- 保存
皮付きで揚げるポテトウェッジのノンオイルバージョンです ヘルシーなのにめちゃうま...
材料: じゃがいも クリームチーズ スイートチリソース お好みのお塩
- 17,691
- 443
- 28
- 52
- 保存
SDをだいぶお休みしていた時の 晩ごはんです ミートソースを買ったつもりが ナポ...
材料: 手作りミニハンバーグ レトルトのナポリタンソース 水 あれば...
- 23,377
- 173
- 5
- 7
- 保存
今日は息子の24回目 の誕生日 娘はパパのおばあちゃんちで居ないので 私と息子の...
材料: 筍の水煮 豚バラスライス肉 昆布つゆ 水 昆布つゆ 酒 みり...
- 6,733
- 435
- 55
- 54
- 保存
最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
- 44,015
- 131
- 18
- 39
- 保存
頂いたこんぶ茶を使った 今日の私のお一人様ランチです ご飯に少量のお湯で溶いたこ...
材料: ご飯 こんぶ茶 お湯 白いりごま バター かぼちゃの煮物 卵...
- 6,120
- 229
- 21
- 64
- 保存
この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
- 3,682
- 59
- 7
- 2
- 保存
- 5,042
- 114
- 13
- 19
- 保存
