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冷凍庫の整理です 豚バラ軟骨と牛スジがあったので とりあえず煮込みにしてビール ...
材料: 豚バラ軟骨 牛スジ 大根 ニンジン 玉ねぎ こんにゃく 豆腐
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豚肩ロースをフライパンで焼き目を付けてからシロカで30分 ホロホロになりました ...
材料: 豚肩ロースブロック 大根 水 醤油 酒 砂糖 オイスターソー...
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スペアリブに塩麹をなじませてから煮込んだので 短時間で柔らかく仕上がりました
材料: 豚スペアリブ 大根 塩麹 醤油 酒 みりん 砂糖 ハチミツ ...
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醤油たれは少し甘いかな というくらいがちょうどいいです 豚バラを煮た時のソースも...
材料: うどん200g 大根 1 4 本 豚バラ固まり肉 250g ...
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