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Snapdishの料理写真:祖母の味 お味噌deほうれん草の白和え
祖母の味 お味噌deほうれん草の白和え
鹿児島出身 大分に嫁いで数十年の私の祖母がいつも作ってくれた白和え お醤油使わず...
材料: 味噌 みりん すりごま 木綿豆腐 ほうれん草 こんにゃく に...
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Snapdishの料理写真:燻製スペアリブ
燻製スペアリブ
ヒッコリー
材料: スペアリブ 醤油 はちみつ クローブ
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げ
手羽元の唐揚げ
酒と醤油とにんにくと揉む ぎん家は揉むとき料理酒では無く ジャック ダニエルで揉...
材料:  
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Snapdishの料理写真:連休ひとりご飯~燻製たまご入り~
連休ひとりご飯 燻製たまご入り
まだあったの 燻製たまご いつ食べよう 何にして食べよう と思いつつ はや数 月...
材料: 具材 豚肉 玉ねぎ 人参 キャベツ
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Snapdishの料理写真:うずらの燻製
うずらの燻製
久々の燻製 いい色に出来ました
材料: うずら味玉 さくらチップ 砂糖 アルミホイル
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Snapdishの料理写真:薫るカツオ サラダ♪
薫るカツオ サラダ
凄く気になっていた調味料 送って頂きありがとうございました 早速 安く手に入った...
材料: カツオ刺身 燻製 薫 お醤油 みりん 胡麻油 にんにく チュ...
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Snapdishの料理写真:旦那さん作 「Fatty」 美味しいソースで♡
旦那さん作 Fatty 美味しいソースで
アメリカに出張に行った旦那さんが お友達に教えてもらったお料理を再現してくれまし...
材料: バター 醤油 バルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:手羽中のコーヒー燻製
手羽中のコーヒー燻製
おつまみに大人気の手羽中 コーヒー豆で燻製して オーブンで焼き上げました 香ばし...
材料: 鶏手羽中 コーヒー豆 てんさい糖 醤油 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:てりたまウインナーのっけ丼🐣
〜 𝘸𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳 × 𝘵𝘦𝘳𝘪𝘺𝘢𝘬𝘪 × 𝘴𝘤𝘳𝘢𝘮𝘣𝘭𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨𝘴 〜
【丸大食品さんの“燻製屋熟成あらびきポークウインナー”使用🐷⓶】
てりたまウインナーのっけ丼 丸大食品さんの 燻製屋熟成あ...
燻製屋熟成あらびきポークウインナー を照り焼きの味付けにして ご飯と炒り卵の上に...
材料: 燻製屋熟成あらびきポークウインナー 醤油 みりん 砂糖 卵 ...
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Snapdishの料理写真:はんぺん&長芋でふわっふわ!餅入り豆腐のお好み焼き
はんぺん 長芋でふわっふわ 餅入り豆腐のお好み焼き
豆腐は ホイッパーでつぶします はんぺんは 袋ごとよくもみます 切り餅は 包丁で...
材料: 3こパック絹豆腐 はんぺん 長芋すりおろし 片栗粉 ネギ キ...
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Snapdishの料理写真:パイナップル🍍でお肉柔らか!シンプルな牛ステーキ
パイナップル でお肉柔らか シンプルな牛ステーキ
お肉は 必ず常温にパイナップルと放置します お好みで 燻製醤油を垂らすと あぁ ...
材料: 牛肉ステーキ パイナップル ハーブミックス塩 燻製醤油又は醤...
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Snapdishの料理写真:牡蠣燻製オイル漬け
牡蠣燻製オイル漬け
こんにちは 今朝は 氷点下だったのかお風呂スイッチに マークがでていました やは...
材料: 牡蠣 九州の醤油 燻製フレーバーオイル オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:トースターで簡単!兎に角柔らかい豚ロースのトマトチーズ焼き
トースターで簡単 兎に角柔らかい豚ロースのトマトチーズ焼...
肉の下処理は 塩麹 はちみつ 参考レシピと同じく ホイルの上に 肉 ガリパー 粗...
材料: 豚ロース トマト お好みのチーズ ガリパー 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:芋と豆のサラダ
芋と豆のサラダ
ヘルシーなサラダ目指して ニンジンドレッシングも 作ってみました 土曜も暇人なっ...
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