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いつかは作ってみたいと思っていた 白い麻婆豆腐 コンテストがきっかけで作ってみる...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ネギ 生姜 青とうがらし 水 鶏からスープ...
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本格的に作ろうとすると手間のかかる東坡肉 トンポーロウ 茹でたり 蒸す したり ...
材料: 豚バラブロック 生姜 葱の青い部分 八角 花椒 醤油 紹興酒...
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ワンタンレシピ書き出しのため 母に解説して貰いました きちんと聞くのは初めてかな...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り しょうがみじん切り 塩 テーブル...
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ごま団子好きなんですよ でも 作った後の片付けが面倒なこともあって なかなか作ら...
材料: 生地 白玉粉 片栗粉 砂糖 水 餡子 こしあん ごま油 白ご...
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具材は和ですが 彩りでミニトマトを加えました マコーミックのブイヤベースの素で鍋...
材料: 肉団子 鶏胸肉 長ネギ 卵 片栗粉 塩 胡椒 ごぼう 大根 ...
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下味は軽く塩だけで 中にチーズをいれ 最後に酒で伸ばした万能味ソースを絡めました...
材料: じゃがいも 片栗粉 牛乳 塩 チーズ オリーブオイルorバタ...
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