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手料理
- 2022/11/28
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柿入り肉団子の酢豚
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- ピーマン、パプリカ、人参は乱切り
玉葱はくし切りにする。
舞茸はほぐす。柿は一口大に切る。
ほうれん草はボイルしておく。
- 1
- ボウルに肉団子の材料を入れよく捏ねる。
- 2
- ボウルに●を入れ混ぜ合わせる。
- 3
- 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を焼く。
全体に焼き色がついたら柿、ほうれん草以外を加えて中火で炒める。
- 4
- 玉葱が透き通ったら3を加え中火のまま混ぜ合わせる。
煮立ったら水溶き片栗粉を入れて中火で混ぜながら加熱する。少しとろみがついたら一口大に切った柿を入れて混ぜる。
とろみがついたら火からおろす。
- 5
- お皿に盛り付けボイルしたほうれん草も間に入れていって出来上がり。
もぐもぐ! (167)
リスナップ (24)
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柿は熱を加えると柔らかくて甘くなるので食感を楽しめる程度の柔らかさにしました。柿が肉団子や他の野菜とよく合ってフルーティーでとても美味しい酢豚になりました。
#お手軽中華料理 #肉団子の酢豚 #手作り夜ご飯
こんばんは😄
酢豚に柿😳✨
パイナップルも美味しいんだから
柿も美味しい…ですね😊
さすがcherryさん❤️
彩りキレイで美味しそう😋💕
名古屋はシトシト雨の1日でした☔️
ひと雨ごとにだんだんと冬に近づいていきますね🍂
うわぁー柿が入った肉団子酢豚☺️👏とろーり甘酢餡が絡まってとっても美味しそうです☺️🥢酢豚大好きです☺️肉団子も大好き☺️柿も大好き☺️👏大好きが集まって出会った柿入り肉団子の酢豚☺️柔らかな甘い柿の食感もいいですね〜❣️
色鮮やかで器も中華でとてもマッチして！食欲そそられます〜〜☺️😍🤤
ご飯おかわりお願いいたしま〜〜す😄🍚
肉団子の酢豚めっちゃんこ美味しそう😋
私も先日肉団子作ったけど、どうしても手✋が大きいので大きくなる肉団子🤣
柿を入れると酸っぱさを和らげてくれるのかな❤️
来てくださって嬉しいコメント有難うございます❣️
バイナップルはよく入れますが柿はどうかなと思いながら使ってみました😄
柿が甘くなって他の食材と合い酢豚がフルーティな感じでとても美味しかったです😋❣️
柿もありだなと思いました😊
彩りも褒めて下さって有難うございます😄💞
さらさんと同じように私も酢豚大好きなので色々入れたくなるんです😊❣️
いただき物の柿が沢山あったのでこれもありかなと思い使ってみたら案外と他の食材に馴染んでとても美味しかったです😋
柿が甘くて砂糖も少し控えてみました。
コメントとても嬉しかったです🥰
有難うございます😊💞
今日は雨降りでこれから段々と寒くなってくるのかなと思うと気持ちが沈みます😓
酢豚に柿どうかなという気持ちで使いましたが案外と他の食材にも馴染みとても美味しかったです🥰❣️
酢豚に柿ありですね😄
Mariruさんから沢山褒めてもらって素敵なコメントとっても嬉しいです(≧∇≦)b
有難うございます💞
これから寒くなってくるみたいですし暖かくしてお過ごしくださいね😄💞
この酢豚に入っている肉団子〜大きい方が美味しいかなと思い大きめに作りました😄❣️
柿に熱を加えると甘くなるので全体に甘みが行き渡り程よい酸っぱさになりまたよ。
酢豚めちゃんこ美味しそうと褒めて下さってとっても嬉しいです(≧∇≦)b
有難うございます😄💞