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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:唐揚げドッグ
唐揚げドッグ
いろんな唐揚げを作って たどり着いた 今ハマってる味付け 争奪戦のため 足りない...
材料: とりもも肉 ニンニクチューブ 塩胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:桜蒸し
桜蒸し
手が込んでいるようで 実はお鍋一つでできるレシピです 桜の季節の今 春のおもてな...
材料: 道明寺粉 ぬるま湯 塩 食紅 白身魚 桜の葉 桜の花 A  ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子、青葱もやし入り
麻婆茄子 青葱もやし入り
甜麺醤がなかったので 代わりに七味辛味噌使いました
材料: 茄子 もやし 青葱 味覇 味噌 甜麺醤 サラダ油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:くるみゆべし
くるみゆべし
Twitterで なかしましほさんの小さなレシピフォローしてます 今回はゆべし ...
材料: 白玉粉 黒砂糖 醤油 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:tama家の*豚じゃが   からし添え
tama家の 豚じゃが からし添え
豚カツ用の肉を使ってフライパンでちゃちゃっとできます からしをつけながらいただき...
材料: 豚肩ロース肉 豚カツ用 じゃがいも 玉ねぎ ニンジン 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:SD様から頂戴した#モルツ とフライドペペロンポテト
SD様から頂戴した モルツ とフライドペペロンポテト
昨夜 車の中で見た 宮川大輔の番組の中の揚げ物が妙に美味しそうで心惹かれたので ...
材料: じゃがいも 粉チーズ 塩胡椒 ニンニクパウダー 片栗粉 小麦...
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Snapdishの料理写真:とりカモ!?黒胡椒そば
とりカモ 黒胡椒そば
イケ麺コンテスト5品目o o o
材料: 鶏もも肉 塩 黒胡椒 青ネギ 小口切り 中華麺 うどんだし ...
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Snapdishの料理写真:ヤマサ醤油さんこれうまつゆ発売1周年記念イベントで作った青山金魚さんの電子レンジ茶碗蒸し後乗せトッピング。
ヤマサ醤油さんこれうまつゆ発売1周年記念イベントで作った...
ヤマサ醤油さんの これうまつゆ発売1周年 これうまつゆを使って作った料理の1番の...
材料: 卵 ヤマサこれうまつゆ 水 ウニ その他好きな具材 あんかけ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
2014 5 31
材料: 鳥もも肉 醤油 砂糖 ニンニク 生姜 塩コショウ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:さっぱり冷しゃぶ☆特製ソースで
さっぱり冷しゃぶ 特製ソースで
豚肉は塩 胡椒してうす く片栗粉をはたいて茹でると プリプリ
材料: 玉ねぎ 醤油 酒 みりん ごま油 蜂蜜 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:TOFUMEATときゅうりのピリ辛オイスターソース炒め
TOFUMEATときゅうりのピリ辛オイスターソース炒め
トーフミートときゅうり炒めてみた これ あり はお豆腐苦手だけど この味付けなら...
材料: TOFUMEAT 小ネギ ニンニク きゅうり 米油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:身体に癒しを✨今宵のTHE和食🍴
身体に癒しを 今宵のTHE和食
先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:アサリの卵とじ キムチあんかけ
アサリの卵とじ キムチあんかけ
アサリい卵とじ キムチスープ
材料: キムチスープ アサリ 卵 七味 醤油 ネギ 片栗粉
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