鶏むね肉を醤油麹を使ってみぞれ入りの甘辛焼きを作ったの だけど実は麹はダブル使い...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 醤油麹 砂糖 酒 みりん 米油 大根
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今日も寒いですネ 今度は 娘が風邪気味で 茶碗蒸しで元気になりますように 蒸し物...
材料: 卵 白だし 枝豆 海老 あんかけ用 出し汁 醤油 片栗粉 酒...
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寒い日の肉まんは格別美味しい いつもはよ し と生地作りも頑張るけれど 久しぶり...
材料: そぼろ状大豆ミート お好きなミンチ肉 白菜 お好きなきのこ ...
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鶏むね肉とゴボウの照り味噌焼きを作ったよ 照焼につぶみそをプラスしたらこくの あ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 ゴボウ 醤油 酒 みりん はちみつ ...
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