牛だし  酒  のレシピと料理アイデア

今日のおつまみは たことわかめの梅肉あえ 酒盗と黄身 ブロッコリーの芽となめたけ...

二度茹でした 牛すじ肉を 熱々のまま パクチー醤油 で頂いてみるぅ うんま これ...

麻婆豆腐 牛すね肉と根菜の煮込み ベビーリーフの野菜たっぷりサラダ 肉じゃがリメ...

素揚げ夏野菜のおろしポン酢 牛角風 丸ごと塩オクラ ごはんが少なくてかさ増しに ...

牛のひき肉 香菜 玉ねぎ 料理酒 クミン ターメリック パプリカパウダー チリパ...

お酒に合うパン焼いてみた 自家製トマトソースに牛モモ肉 ガーリックブラックペッパ...

サラダ 家族の大好物になりました o 旦那さんも息子ちゃんもウメ ウメ と言いな...

圧力鍋で長時間煮込んで一回冷まし もう一度火入れをすることでしっかり味が入ります...

酒の肴に

前に煮込み用の牛肉で天ぷら作ったら奇跡的においしかったから調子にのってもう一回作...

いつものビビンバ丼は 牛の切り落としやミンチでつくるのですが 今日は焼肉用の厚切...

牛肉と玉ねぎの生姜焼き 松崎牛ロース焼肉用 炊きたて白米 ミニ大根とモヤシの味噌...

牛筋の味噌煮込み 鰹昆布だしで柔らかくなるまで煮て マルコメの赤だし味噌で味付け...

アサリとニラ煮は 酒蒸し後に醤油と砂糖を入れニラをサッと似た超時短です