ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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おさ れに見えてしかもとっても美味しいビーフウェリントンなんて記念日やおもてなし...
材料: BreadMix 強力粉 SelfRaisingFlour薄...
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イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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肉を持ってくる後輩が来る前に集まってしまったので 大アサリ 白ミル タイラギ焼い...
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