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Snapdishの料理写真:芹のキムチ
芹のキムチ
先日作らせていただいた さんの芹と牡蠣の和え物が美味し過ぎて またすぐに食べたく...
材料: せり キムチの素 ごま油 炒りごま 塩
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Snapdishの料理写真:三陸の牡蠣
三陸の牡蠣
ナイフひとつで40個剥きました 料理とは言えませんが もうすぐ生食用も終わりだと...
材料: 真牡蠣 氷塩水 5 料理酒 レモン
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
牡蠣のオイル漬け
今頃になると 牡蠣がどんどん大きくふっくらしてきますね 大好きな牡蠣のシーズン
材料: 牡蠣 オリーブオイル 唐辛子 ニンニク ローリエ オイスター...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ。他。
鶏チリ 他
献立 ごはん 味噌汁 サラダ 鶏チリ しらす納豆 たけのことイカの含め煮 鶏もも...
材料:  
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Snapdishの料理写真:いか大根
いか大根
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 11日目は いか大根 牡蠣だし...
材料: 大根 乱切り いか 輪切り 水 牡蠣だし醤油
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Snapdishの料理写真:いかと玉こんにゃくの煮物
いかと玉こんにゃくの煮物
大好きな玉こんにゃくの煮物です 調味料はなんと醤油のみ イカの旨みをだして甘辛に...
材料: いか 玉こんにゃく アク抜きする 里芋 牡蠣醤油
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Snapdishの料理写真:昆布茶と牡蠣の和風フレンチトースト
昆布茶と牡蠣の和風フレンチトースト
玉露園様の昆布茶を使用しました 優しくてしっかりした味わいの昆布茶は和風料理をワ...
材料: 食パン 枚切り 卵 牛乳 昆布茶 めんつゆ 牡蠣 長ネギ 料...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のふっくらから揚げ
鶏肉のふっくらから揚げ
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 1日目は 鶏肉のふっくらから揚...
材料: 鶏肉 一口大 牡蠣だし醤油 酒 おろしにんにく 片栗粉 キャ...
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Snapdishの料理写真:昨日の牡蠣の佃煮からの炊き込みごはん♪
昨日の牡蠣の佃煮からの炊き込みごはん
昨夜作った牡蠣の佃煮を使って 炊き込みごはんを作りました イヤー 美味しい ごは...
材料: 牡蠣の佃煮 米 水 佃煮のタレ 大さじ1 きんぴらごぼう 油...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 17日目は 酢豚 牡蠣だし醤油...
材料: 豚ロース トンカツ用一口大 人参 乱切り 玉ねぎ くし形 ピ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣めし
牡蠣めし
一度牡蠣をサッと煮汁で煮てから炊くので味がぼやけません
材料: 牡蠣 米 しょうが 合わせ出汁 出汁 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:七草にえびだしで中華粥 ~おいしい世界🌍ごはん
七草にえびだしで中華粥 おいしい世界 ごはん
今日は七日 年の初めの節句 人日の節句 この日に若草のいぶきを取り入れた七草粥を...
材料: 米 水 えびだし 干しエビ サラダチキン 蓮根の素揚げ クコ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣鍋
牡蠣鍋
ちょっと贅沢な牡蠣鍋 特別な日や いいことがあった日などいかが とっても美味しい...
材料: 牡蠣 水菜 えのき 豆腐 白子 酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:広島産BIGなカキフライランチde今年もありがとうでした♡
広島産BIGなカキフライランチde今年もありがとうでした
これは クリスマス前に食べたランチですが 下書きしてたので投稿します けろちゃん...
材料: 牡蠣フライ タルタルソース ゆで卵 らっきょ ごまポン酢
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