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牡蠣づくし 毎年食べないと冬を越せません
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昨日のビールのお供 お魚屋さんで 切り落としのステーキ用の鮪を分けて貰い 生姜 ...
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新潟県産 旨みえのき とか言う いつものえのきと違う茶色いえのき そこに寿司海苔...
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材料: ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗荷 料理酒 ミツカンのカ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます雲丹乗せ焼き、牡蠣の味噌漬け焼き、蛍烏賊の醤油漬け、甘藍浅漬 炒りごま乗せ、そば米汁 柚子風味、雑穀ご飯

かますを捌いて焼いている間に、漬け込んだもので三品(^^)

そば米汁は徳島の郷土料理。
今日は蒲鉾や竹輪を入れなかったのであっさり味です。

今日も美味しかった!
今晩は かます雲丹乗せ焼き 牡蠣の味噌漬け焼き 蛍烏賊の...
 
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Snapdishの料理写真:おせち料理😊
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マグロの三種盛りどーん
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ホタテと筍の辣油牡蠣醤油ソテー
ホタテに筍 ナス シメジを辣油と牡蠣醤油でソテー ピリッとして美味い 晩ご飯 焼...
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