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Snapdishの料理写真:新春家庭料理🎍                                 牡蠣ごはん
新春家庭料理 牡蠣ごはん
てっちゃんが以前 築地で食べていた牡蠣ごはんがあまりにも美味しそうで 家でもがん...
材料: 牡蠣 醤油 酒 牡蠣醤油 ごはん 細ネギ
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Snapdishの料理写真:皮ごとレンチンからのフライパン調理
牡蠣醤油DEバター醤油焼きモロコシ
畑の採れたてだから小粒でも甘い😊
皮ごとレンチンからのフライパン調理 牡蠣醤油DEバター醤...
皮ごとレンチンした方が風味があるような 牡蠣醤油じゃなくて普通の醤油でも全然大丈...
材料: トウモロコシ 牡蠣醤油 バター
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Snapdishの料理写真:たけのこの中華煮
たけのこの中華煮
たけのこ オイスターソース 牡蠣だし醤油 豆板醤 やさしい味わいのガラスープ に...
材料: たけのこ 水 オイスターソース 牡蠣だし醤油 豆板醤 やさし...
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Snapdishの料理写真:高級卵で山かけ丼
高級卵で山かけ丼
高い卵を買ったから
材料: ご飯 卵黄 大葉 わさび 牡蠣醤油 山芋 鮪ぶつ切り
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Snapdishの料理写真:菜の花の辛子あえ
菜の花の辛子あえ
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 9日目は 菜の花の辛子あえ 牡...
材料: 菜の花 牡蠣だし醤油 練り辛子
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Snapdishの料理写真:和風チンジャオロース
和風チンジャオロース
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 10日目は 和風チンジャオロー...
材料: 牛肉 ピーマン 細切り たけのこ水煮 細切り しめじ 牡蠣だ...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ。他。
鶏チリ 他
献立 ごはん 味噌汁 サラダ 鶏チリ しらす納豆 たけのことイカの含め煮 鶏もも...
材料:  
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Snapdishの料理写真:茄子のおかか和え🍆
茄子のおかか和え
暑いので料理を作る気分になれなくて 白っぽい茄子を塩揉みしてかつお節を混ぜて青こ...
材料: 茄子 白 かつお節 塩 青こしょう醤油 木の芽
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Snapdishの料理写真:牡蠣と蓮根バター醤油パスタ♪
牡蠣と蓮根バター醤油パスタ
今日は娘が居ないのでパパと2人ランチ 昨日テレビでカキを美味しそうに食べているの...
材料: カキ 蓮根 菜の花 ニンニク オリーブオイル バター醤油ソー...
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Snapdishの料理写真:帆立の梅肉和えのっけ素麺🇯🇵 Chilled Somen Noodles topped w/ Scallops & Umeboshi Paste
帆立の梅肉和えのっけ素麺 Chilled Somen N...
帆立がプリプリで 梅肉と薬味が爽やかに香り 美味しくいただきました 素麺 そうめ...
材料: 帆立 茗荷 胡瓜 梅干し 大葉 わかめ 生姜 牡蠣出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供3種♪
ご飯のお供 種
明日は我が家で今年初のセミナーの日です ランチ用にご飯のお供を3品 牡蠣の生姜を...
材料: 牡蠣の佃煮 生牡蠣 片栗粉で洗い3等分ぐらいにする 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とオイル漬けドライトマト🍅ルッコラの柚子ソースパスタ〜焼き葱添え(^-^)
牡蠣とオイル漬けドライトマト ルッコラの柚子ソースパスタ...
ぷっくり牡蠣とオイル漬けドライトマトが意外とマッチ この柚子と出汁醤油のソース ...
材料: 牡蠣 ドライトマト 長ネギ ルッコラ 柚子の絞り汁 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:小松菜と厚揚げの煮物
小松菜と厚揚げの煮物
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 14日目は 小松菜と厚揚げの煮...
材料: 厚揚げ 小松菜 水 牡蠣だし醤油
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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し、鎮江香酢のタレでいただきました
鯛の酒蒸し 鎮江香酢のタレでいただきました
鯛 にんじん エリンギ 生姜 料理酒 タレは鎮江香酢 ヤマサ丸大豆醤油 ヒガシマ...
材料: 鯛 小さめ にんじん エリンギ 小さめ 生姜 料理酒 鎮江香...
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