特製タレのレシピと料理アイデア

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今宵の献立

[先付け]
和布蕪
[向付け]
黄肌鮪の早ヅケ
※切ってからタレ漬け(時間短縮版)
(狸特製漬けタレ/無化調/無添加)

以下、市販品の弁当。
此れで約300円(特価)
安かったので、つい狸の触手が…
😝ﾃﾍﾍﾟﾛ

[揚げ物]
鶏唐揚げ
牡蠣フライ
[副菜]
卵焼き/金平/桜漬け
[飯物]
松茸.山菜.栗.炊き込み御飯

狸の宴シリーズ今宵の献立先付け和布蕪向付け黄肌...

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今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産
[向付け]
①太刀魚の御造り
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)

③鯵の叩き(写真の物)
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁

[焼き物]
万願寺唐辛子の素揚げ
豚肉の唐揚げ

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立です先付け和布蕪めかぶ ...

　

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