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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「久しぶりの辛〜い麻婆豆腐だよ〜ん♪(^-^)」
オヤジ特製 久しぶりの辛 い麻婆豆腐だよ ん
いやいや 辛いっす 辛い麻婆に辛いカレー なんか食卓がスゴイことなってる
材料: 絹ごし豆腐 ネギ 豚挽肉 ニンニク チューブ 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース! 爽やかな柚子ペッパーを振りかけてどーぞ😋
オヤジ特製 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース 爽やかな柚子...
娘のために全然辛くないバージョンも作ったけどメッチャ旨いわ 仕上げに名古屋オフ会...
材料: 木綿豆腐 ニンニク 豚ひき肉 プリッキーヌ 唐辛子 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]←写真の物
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐←写真の物
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵も飽きずに支那料理 🤣

[前菜]
はがつおの中国式刺身
※長崎産
※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う
(さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)

涼拌木耳(キクラゲの冷菜)←写真のもの
※かなり辛い🤣 

[大菜(主菜)]
牛舌の炙り
タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油)

麻婆豆腐(超激辛)
※基本は陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[〆]
御飯とスープの予定 

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 前菜 はがつおの...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵も飽きずに支那料理 🤣

[前菜]
はがつおの中国式刺身←写真のもの
※長崎産
※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う
(さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)
※写真はタレを掛ける前です。

涼拌木耳(キクラゲの冷菜)
※かなり辛い🤣 

[大菜(主菜)]
牛舌の炙り
タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油)

麻婆豆腐(超激辛)
※基本は陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[〆]
御飯とスープの予定 

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 前菜 はがつおの...
 
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Snapdishの料理写真:にゃんぺこさんの料理 🇹🇼台湾飯🌮葱油餅(ツォンヨゥピン)🇹🇼〜ライスペーパーversion
にゃんぺこさんの料理 台湾飯 葱油餅 ツォンヨゥピン ラ...
にゃんぺこさんのお部屋で見つけた葱油餅ツォンヨウピン なんと春巻きの皮で作る こ...
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Snapdishの料理写真:天廣堂の特製麻婆豆腐ㄟ( ▔∀▔ )ㄏ
天廣堂の特製麻婆豆腐
松戸が誇るめっちゃ美味しいちょっとリッチな中華のお店 麻婆豆腐がどーしても食べた...
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Snapdishの料理写真:TETSU♪😄さんの料理 オヤジ特製「久しぶりの辛〜い麻婆豆腐!」からの⤴︎もっと辛い麻婆茄子と貴州茅台酒でカンペー!🍻
TETSU さんの料理 オヤジ特製 久しぶりの辛 い麻婆...
やっぱ中華料理には中国酒かなぁ からの 紹興酒からの 茅台酒 アルコール53 で...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆豆腐丼
四川麻婆豆腐丼
またまたダンナさん特製 四川麻婆豆腐 ご飯がススムススム
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Snapdishの料理写真:郫県(ピーシェン)豆板醤を使った麻婆豆腐
郫県 ピーシェン 豆板醤を使った麻婆豆腐
先日横浜中華街でMayちゃんオススメの郫県豆板醤を見つけたので 買って来て麻婆豆...
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Snapdishの料理写真:主人お手製『こども中華定食』で子ども町中華を楽しむ 【公式】料理研究家 指宿さゆり
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Snapdishの料理写真:旦那ちゃん特製激辛麻婆豆腐
旦那ちゃん特製激辛麻婆豆腐
日曜の夕飯は 旦那ちゃんが作ってくれます と私が決めたw ここんところ毎週麻婆豆...
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Snapdishの料理写真:特製 自家製麻婆豆腐
特製 自家製麻婆豆腐
味付けはいつもテキトーなので 同じ味付け二度と出来ないd o 俺流
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