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手料理
  • 2014/06/01
  • 16,292

オヤジ特製「久しぶりの辛〜い麻婆豆腐だよ〜ん♪(^-^)」

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
絹ごし豆腐
一丁
ネギ
適量
豚挽肉
適量
ニンニク(チューブ)
適量
生姜(チューブ)
適量
ウェイパー
適量
八丁味噌
適量
醤油
適量
お湯
適量
豆板醤
適量
ラー油
適量
プリッキーヌ
適量
ごま油
適量
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
豆腐を茹でて水切りしておきます。♡マークを混ぜ合わせておきます。
2
フライパンを熱してごま油を引きます。挽肉とプリッキーヌをよく炒めてから豆板醤、醤油と八丁味噌を入れます。
3
あらかじめ作っておいた♡マークの材料を投入して水切りした豆腐を入れてしばらく煮ます。
4
弱火にして水溶き片栗粉でトロミをつけてラー油を廻しかけます。最後にネギを散らしたら出来上がりです。
ポイント

作ってるときに美味しくなーれ! 辛くなーれ! っておまじないをかけましょうー! 願いが叶います♪(^-^)

みんなの投稿 (10)
いやいや〜♪ 辛いっす!
辛い麻婆に辛いカレー… なんか食卓がスゴイことなってる(^^;;
マジ辛でつた…(>人<;)
おはようございます。

麻婆豆腐良いですね!久しぶりに食べたくなりました!
TETSU♪😋 から hisoka7
おはようございます!
たまに食べると旨いっすよねー!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ただ昨日は山椒いれるの忘れてイマイチでつたm(_ _)m
桜里 から TETSU♪😋
こんばんは(*^o^*)遅くなりましたがチャーシューにリスナップありがとうございます(*^o^*)

辛いのちょっと苦手だけど・・・美味しそうです(*≧∀≦*)
ひろさん☆
明日楽しみに待ってますよー!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ひろさん☆
おはようございます!(^-^)
たしかに昨日は暑かったすね〜♪
ひろさん、バテないようにガンバッてくらさいねー!\(^o^)/
name_undef から TETSU♪😋
TETSUさんおはようです^ ^
北海道、異常気象でして…
連日30度超え(((;꒪ꈊ꒪;)))
バテ君です(T . T)
ですか… 😣
じゃあ辛いかすそば食べて元気出すのはどーですかぁ⁇(^-^)
name_undef から TETSU♪😋
ひゃはは٩(ˊᗜˋ*)و
日曜日行く予定です(笑)
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