郫県(ピーシェン)豆板醤を使った麻婆豆腐

先日横浜中華街でMayちゃんオススメの郫県豆板醤を見つけたので、買って来て麻婆豆腐作ってみました〜！
調べてみると郫県というのは四川省にある地名で、ここの豆板醤は中国本土でもブランドになってるみたいです。私が買ったのは横浜中華街の京華楼特製のものでした。意外にもあんまり辛くない！ 激辛が苦手な私にはちょうど良い美味しさでした😋 次はもっと沢山入れよ💛

Mayちゃんはホントに色んな事知ってるよね〜。遅い時間にお呼び出しゴメンね💦 返信いつでもいいからね😅

ちなみにお肉不使用のベジタリアン麻婆です。

まちこちゃーん♡こんばんは〜💕
お招きありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
私の広いかもしれないけど、めちゃめちゃ浅い知識がお役に立って嬉しいわ〜(*´艸｀*)
郫県豆板醤は甜麺醤みたいなコクと風味があって美味しいよね◡̈♥︎
我が家の郫県もそろそろなくなるから、また仕入れに行かなくちゃ〜！
ベジタリアン麻婆豆腐、とっても美味しそう〜〜💕そして、いつもながらスナップがまた素敵〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
嬉しい食べ友ありがと〜ヽ(≧▽≦)ﾉ

わ〜！ Mayちゃん早速ありがとう〜😆💕✨
この豆板醤、気に入った！ 激辛なのかな〜って恐る恐る入れたんだけど全然そんな事なくて、いっぱい入れられるからコクも出て、オマケに出来上がりの色合いもすごく美味しそうになるね！ 割と大きめの瓶だけど、早めに使い切りそう！
嬉しいコメもリスナップもありがとうね〜😄

こんばんは！
わたしも郫県豆板醤って気になってる〜。Mayさん一押しって前に言ってたやつだよね。やっぱり美味しいのね〜。
わたしも自家製麻婆豆腐デビューのために探そうかな〜♡

佐倉ちゃんも気になってた〜⁈
ピーシェン豆板醤良かったよ〜😆 変なクセとかもなくて使いやすいと思う。是非ぜひこれで自家製麻婆豆腐デビュー飾っちゃって〜💛
今日は楽しんで来てね😄☕️🍰
リスナップもありがとう！

すごーい本格的♡
でも辛くないんですね！
私もお店の麻婆豆腐辛くて苦手だから、すごく気になります！
でも中華街まで行かないとないのかな？
美味しそう〜♡
そしてデザートに1つ前の杏仁豆腐でお願いします꒰*´∀`*꒱

ふぅちゃん、辛いの苦手でしたらこの豆板醤いいと思いますよ〜😄 う〜ん、色んな所でこの豆板醤探してたんですが、結局中華街でようやく見つかりました。通販とかもあるのかなぁ？
中華のデザートはやっぱり杏仁豆腐ですよね〜💛 リスナップも嬉しいです😆

↑上に同じ💕
この豆板醤は、辛くないんだね(o^^o)でも普通のスーパーじゃ、売ってないもんね💦

次回の横浜中華街の買い物メニューに入れたいですね。
美味しそうな麻婆～(*´∇｀*)

横から失礼します。
水天宮にある古樹軒てお店にあるらしいよ〜！
今度行ってみようと思ってるから、また報告するね！

Mayさーん
ありがとう！そうなのよね、前にMayさんに教えてもらって、チェックしてるんだけど、17時閉店はなかなか行けないんだよね〜。
報告をお待ちしてます〜(✽´◡`✽)
まちこちゃん、横にそれすぎてごめんね！

あっ、そうなのね。17時閉店なんだ😅
詰めが甘いわたくし。。
失礼しました〜💦
来月までに行けたら買っとこうか？

はっ、まちこちゃんとこで、、、💦
まちこちゃん、ごめんね〜〜🙇

佐倉ちゃんもMayちゃんも気にしないでご自由にどうぞ〜😄

佐倉ちゃんもMayちゃんも気にしないでご自由にどうぞ〜😄

Mayさん
え、ホントに〜♡
嬉しい！！もし可能だったらお願いしたいです( ´ ▽ ` )ﾉ ホントに行けたらでいいので、よろしくお願いします！ありがとう〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡

まちこちゃん、失礼しました。優しいお言葉ありがとう〜(o^^o)

(*/∀＼*)ｲﾔﾝ　ちぽさん、ありがとうございます。リスナップも嬉しいです！

くみさん、コメもリスナップも嬉しい (*/∀＼*)　
そうだね、この豆板醤その辺では売ってなかったね～。通販とかもしかしたらあるかな～？

ゆっこさん、はい、中華街へ行った際には是非ぜひ～！　麻婆豆腐も豆板醤ひとつでだいぶ変化が出ますね～。
リスナップもありがとうございます。

美味しそうーーーー！
食べてみたいです！！！:D♡

みちゃこさん、ありがとうございます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))　ひとくちに豆板醤って言っても色々あって面白いですね！　SDやってるとホント勉強になります。
リスナップも嬉しいです！

めっちゃ美味しそうなスナップだね✨お肉じゃないのね、そしてメイちゃんほんと物知りだよね。

咲きちゃん、おはよ〜😆
嬉しいコメありがと〜💕 そうそう、お肉の代わりに椎茸の微塵切り。今までお肉の代わりに大豆ミートとかひき割り納豆とか色々試したんだけど椎茸が一番美味しかった！ 椎茸のだしのせいか中華スープの素とか入れなくてもいいぐらい😋
Mayちゃんのだいぶ前のスナップでこの豆板醤のこと知ってずっと探してたんだ〜。ようやく見つけて嬉しいよ！ また中華街行ったら同じの買いたい😄👍
リスナップもありがとう〜💕

凄く美味しそう～～♡
食べてみたい～～中華街行く時に探してみよ～～っと♪

ゆずさん、ありがとうございます！
昨日アメ横のセンタービル地下の食品店を見てたんですが、ここでもピーシェン豆板醤見つけてまた買っちゃいました。このスナップに写っているのとは違って中国からの輸入ものですが。ご参考まで〜😊

リスナップもありがとうございました♡