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Snapdishの料理写真:夕飯
ぎん
夕飯
献立 ごはん 味噌汁 茄子 えのき 白ねぎ サラダ 豚こまとセロリのポン酢炒め ...
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Snapdishの料理写真:今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 [前菜] オクラの胡麻和え(和食) 涼拌木耳(支那料理/四川版) [お刺身] 鰹の叩き&なめろう(和食) 烏賊フェ(朝鮮料理)←写真の物 (無化調/無添加/狸特製) [主菜] 貴妃鶏翅(手羽先の煮込み) ※保存してた物 [〆] あくまで予定。 此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・) 中華冷麺or韓国冷麺 [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 紹興酒 (安い三年物) ＼(^o^)／ 〆の蒸留酒 (白酒代わりに常備のウォッカ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶 台風来てるから、 皆様気を付けて下さい。 余計な事で外出しません様に‼️ (*｀･ω･)ゞ
タヌキ
今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 前菜 オクラの胡...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　※陳 健一 先生レシピ [湯(スープ)] 酸辣湯 (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:新生姜で鶏肉と牛蒡のしぐれ煮
ぎん
新生姜で鶏肉と牛蒡のしぐれ煮
夕飯の献立考えるのいつも大変 世の中のお母さんたちは 何を見て献立決めてるのだろ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸と鶏肩のナゲット。他。
ぎん
鶏胸と鶏肩のナゲット 他
昨日の手羽元の削いだ肉と胸肉を使用 胸300gに対して手羽元4本分 良い割合だっ...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
ぎん
回鍋肉
回鍋肉って絶対にキャベツ要るんかな 絶対必要ならこれは回鍋肉じゃにゃぁねw 献立...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った。 寧ろ、鶏鍋の取り皿に入れて 付けタレにすべきでした) [焼物] ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) ※オーブン調理中 [鍋物]←写真の物 ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 ※酒醤油白ネギのみが秘訣 何も足さない何も引かない。 私の記憶が確かならば(死語w)、 おい◯しんぼに出た料理。 [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:ほたてのこっこ煮。他。
ぎん
ほたてのこっこ煮 他
こっこ煮とか言う割に奥におるやんw そしてこっこ煮とは北海道の言葉なのだそう 魚...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 [先付] おくら [向付] 鰹の叩き 鰹のなめろう ※道端先生レシピ [焼物] 穴子の炙り [酒の肴] 穴子と胡瓜の酢の物 ⭐蛸フェ←写真の (狸特製チョジャン) 鶏手羽元の唐揚げ(残り物) ※酒の肴は予定では 牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが 冷蔵庫の都合上でアルモンデに。 てゆーか、 此の流れじゃ蛸はチョジャンじゃなく、 山葵醤油か、辛子酢味噌だろ⁉️ ごもっともで御座いやす。(;´д｀) 昨夜作ったチョジャンが有ったので つい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 先付 おくら 向付 鰹の...
　
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Snapdishの料理写真:野菜の胡麻和え
トッポジージョ
野菜の胡麻和え
2022 1 8 夜ご飯 鶏皮 テイクアウト 五島うどん トマトの胡麻和え 野菜...
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Snapdishの料理写真:一汁十菜＆デザート☕️付きサミカランチ
サミカ
一汁十菜 デザート 付きサミカランチ
マルコメタイアップ投稿 もしも私がランチのお店をするのなら こんな感じかな って...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮。他。
ぎん
手羽元のさっぱり煮 他
卵大量消費のためのさっぱり煮 明日はまたかぼちゃ消費かな 献立 麦ごはん 味噌汁...
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Snapdishの料理写真:ジャンバラヤ。他。
ぎん
ジャンバラヤ 他
どうやらこれは11 14の夕飯らしい どれだけアップしてなかったんだ 笑 献立 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ豆苗もやしの酢醤油蒸し
kimi_miki
豚バラ豆苗もやしの酢醤油蒸し
　
材料: 豚バラ 豆苗 もやし 酒 醤油 酢 ごま 生姜チューブ 砂糖
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