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Snapdishの料理写真:温かいトマトのスープ(インド風)
温かいトマトのスープ インド風
インドカレー屋さんのトマトスープが美味しくて自分なりに調べて作ってみました 一口...
材料: 刻んだトマト 刻んだジャガイモ 刻んだ玉ねぎ 刻んだニンニク...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:手作りイタリアンドレッシングのシーフードサラダ
手作りイタリアンドレッシングのシーフードサラダ
佐藤家のシーフードサラダ 切って和えて一晩おくだけ
材料: オリーブオイル お酢 ドレッシング用ビネガー コショウ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鍋ではありません
鍋ではありません
鍋にしか見えないアヒージョ どうしてこうなった 今回の反省を踏まえ備忘録レシピ書...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 塩 にんにく ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉🌶
たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉
ぷっくり 焼けた鶏せせりに感動 赤ワインとでまた感動 秋だなぁww
材料: 鶏せせり にんにく 赤とうがらし 季節の彩り野菜
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Snapdishの料理写真:ローストポーク*
ローストポーク
ローストポークを作ってみました 常温で一時間置いた 豚 ロースのブロックにたっぷ...
材料: 豚ロースかたまり肉 玉ねぎ にんじん 塩 粗びきこしょう オ...
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Snapdishの料理写真:鯖のトマトカレー
鯖のトマトカレー
サバ缶 トマト缶でかんたんカレー
材料: サバ缶 水煮 トマト缶 玉ねぎ カレー粉 バター 油 塩
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Snapdishの料理写真:ガパオライス    タイ米で
ガパオライス タイ米で
タイ米をお土産で頂いたのでチャレンジしてみました バジルオイル 写真右上 で炒め...
材料: 鶏胸ひき肉 玉ねぎ 緑ピーマン パプリカ 赤 黄色 バジル ...
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Snapdishの料理写真:~和~鮭のあんかけ混ぜ込みご飯
和 鮭のあんかけ混ぜ込みご飯
創作 鮭のうまみをいかすためにあえて塩をメインの味付けに トロトロのあんと鮭のう...
材料: 塩鮭 ご飯 玉ねぎ 水 粉末だし だし醤油 片栗粉 塩 水菜...
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Snapdishの料理写真:みそホイル焼きのオリーブオイルがけ
みそホイル焼きのオリーブオイルがけ
秋鮭とお野菜いっぱいをホイル焼きにしました キャベツを下敷きにして秋鮭 長葱 え...
材料: 秋鮭 キャベツ えのき 舞茸 玉ねぎ 長葱 黒胡椒 液みそ ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで🦀渡り蟹とムール貝のパエリア🥘
フライパンで 渡り蟹とムール貝のパエリア
渡り蟹のパスタの残りの蟹さんは パエリアに変身 渡り蟹の茹で汁と ムール貝とあさ...
材料: 渡り蟹 ムール貝 あさり タコ ズッキーニ トマト オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉の酒盗浸けソテー
鳥もも肉の酒盗浸けソテー
家の定番肉料理 ご飯もお酒もススミマス
材料: 鳥もも肉 鰹の酒盗 酒 ネギの青い部分 レンズ豆 緑豆
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Snapdishの料理写真:休みの日のおうちランチ
休みの日のおうちランチ
冷蔵庫整理 第2弾 ジャーマンポテト 豚ロース肉の胡麻味噌たれ ザーサイのネギ和...
材料: 豚ロース肉 すりごま 味噌 砂糖 大根 にんじん じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:アリスのウサギグラタン
アリスのウサギグラタン
デコグラタン はじめて作ってみました ウサギさんは マッシュポテトです
材料: ハウスのマカロニグラタン ベーコン ジャガイモ スライスする...
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