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余ったブロッコリーの茎をすりおろしてポタージュにしました とろみは同じくすりおろ...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ ジャガイモ 男爵使用 ニンニク 牛...
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牡蠣のオイル漬けをたくさんいただいたので easy deliciousな パスタ...
材料: パスタ オイル漬け燻製牡蠣 缶詰め ニンニクみじん切り 玉ね...
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なにわの食いしん坊 裕子ちゃんに教えてもらった 大阪のバカユンというお店の前菜を...
材料: レンズ豆 白ワイン 玉ねぎ 人参 ニンニク 塩コショウ ロー...
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久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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みなさま 臓物系お好きですかー 実は わたしはちょいと苦手です だけど 相方は好...
材料: 湯がいて柔らかくした豚モツ 玉ねぎ 薄切り セロリ みじん切...
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身体にも良いサバ水煮で 簡単なパスタ トマトソースなどなしで できる お手軽なナ...
材料: パスタ サバ水煮缶 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り あ...
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10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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