• お気に入り
  • 19もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2018/10/01
  • 445

タジン鍋で鶏肉のトマト煮

レシピ
作り方
1
鶏モモは一口大に切り塩胡椒で下味を付けておく。にんにくみじん切りとオリーブオイルをタジン鍋にしき火にかけ鶏モモを焼く。
2
肉を端に寄せ、玉ねぎ、茄子もいれて白ワインをかけて蓋をして煮る。
3
茄子が柔らかくなったらコンソメ、トマト、アスパラを入れて煮る。味を見て塩胡椒する。
みんなの投稿 (1)
タジン鍋をいただいたので作りました(*⁰▿⁰*)
もぐもぐ! (19)
リスナップ (2)