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Snapdishの料理写真:ご近所さんにお裾分け❣️
ご近所さんにお裾分け
実家のご近所さんにお裾分けと言う名目で 一人暮らしの高齢者の安否確認 塩麹に漬け...
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Snapdishの料理写真:茄子の挟み焼き
茄子の挟み焼き
ピーマンの肉詰めと同じ肉だねで ザクザク玉ねぎたっぷり 茄子の肉詰め はさみやき...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ズッキーニと豚肉の ミルフィーユまき 揚げクリーム餃子 小松菜の明太炒め 玉子焼...
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Snapdishの料理写真:茄子ミート🍆🐷オーブン焼き🔥
茄子ミート オーブン焼き
今日のクック 頂いた はなまる農園さんの茄子に挽肉と玉ねぎを詰めて 火を通すとつ...
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Snapdishの料理写真:作り置き*鶏大根のどて焼き風他。
作り置き 鶏大根のどて焼き風他
今日は少し肌寒いです 月曜日まではまだポカポカ陽気でしたが 昨日から一気に寒くな...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当^ ^
今日のお弁当
今日のお弁当 ワカメごはんon the 焼きハム 半熟ゆで卵 海老マヨ マヨ ケ...
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Snapdishの料理写真:居酒屋🏮とんちん 今宵のあてに 新玉ねぎで肉巻きオニオンリングのステーキ♡ by 優雨【ゆぅ】
 #家飲み部♪発足! #新玉ねぎのオニオンリング
居酒屋 とんちん 今宵のあてに 新玉ねぎで肉巻きオニオン...
居酒屋 とんちん お品書き 新玉ねぎの肉巻きオニオンステーキ 黒酢鶏手羽元の照り...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
お弁当 ホッケの西京漬け焼き 黒胡麻とカニカマの卵焼き 焼きエリンギ 茄子と玉ね...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちde楽しむ居酒屋ごはん🏮
おうちde楽しむ居酒屋ごはん
今週も無理せずボチボチ です おそとごはんの翌日は 夏野菜たっぷり ヘルシーごは...
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Snapdishの料理写真:豆乳野菜カレーとチーズカツレツのスタミナいっぱいごはん☆
豆乳野菜カレーとチーズカツレツのスタミナいっぱいごはん
娘っちのお昼ごはんです 今日もスタミナいっぱい 艸 一皿分 チーズカツレツ トン...
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Snapdishの料理写真:nori*さんの~発酵いらずのピザ♪
nori さんの 発酵いらずのピザ
今日はパパが昼に帰って来れなかったので 娘と二人で時短で作れそうなnori さん...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん 和食 朝食 今日はお味噌汁にモロヘイヤを 焼き魚は麹焼きと茄子 納豆と...
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Snapdishの料理写真:今晩は、夏野菜のバジルオイル焼き 鮭 茄子 赤ピーマン ジャガイモ かぼちゃ トマト おくら、紫玉ねぎと甘夏のサラダ、パンプキンスープ、ライス  久しぶりに鮭をたべよう! ではイタリアンで、と、バジルを浸けてあったオリーブオイルでグリル。  ワインでも頂きたいところ。でも眠たくなってしまうので(用事がある)、マイ
今晩は 夏野菜のバジルオイル焼き 鮭 茄子 赤ピーマン ...
続き 食後にマイブームの氷出し煎茶 和食にしか合わないと思い込んでいたけれど 洋...
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