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エスカベージュとマリネと南蛮漬けの定義が分かりませんが まあ そんな物です 彡
材料: 小アジ どんな魚でもOK ビネガー 砂糖 水 レモン汁 好み...
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おイモ消費作戦 第 弾 今回は牛乳で煮ました タラモサラダふう ご飯のお友になる...
材料: じゃが芋 馬鈴薯 男爵など 玉ねぎ ニンニク たらこ 牛乳 ...
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ちょっと急いでた時のメニュー 鶏肉は塩こしょうと薄力粉をまぶして切らずに焼いて ...
材料: 鷄もも肉 塩 こしょう 薄力粉 油 新玉ねぎ ピーマン 赤ピ...
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春キャベツと新玉ねぎの油揚げメンチカツを作りました パン粉は使わず油揚げに詰めて...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ 合い挽き肉 油揚げ 塩こしょう ナツメ...
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すっごい組み合わせのソースだけれど トータルですっごい美味しくなっちゃう ミラノ...
材料: ホワイトソース ストック 牛乳 ミートソース ストック ほか...
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自家製ピクルスでタルタルをつくります クリームチーズと合わせるので爽やか
材料: 自家製ピクルス ハム クリームチーズ アンチョビ 牛乳 パン...
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かぼちゃ アーリーレッド ミニトマト ロースハムで マリネしまして 茹でた里芋は...
材料: かぼちゃ アーリーレッド ミニトマト ロースハム ナッツ類 ...
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