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Snapdishの料理写真:ホタテのオーブン焼き・エスカルゴバター(^_−)−☆
ホタテのオーブン焼き エスカルゴバター
ちょこっと遅れた息子の誕生日ディナー
材料: エシャロット ニンニク パセリ レモン汁 ホタテ
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Snapdishの料理写真:鰹薫る冷やし茄子🍆
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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Snapdishの料理写真:フィナデニソース(Finadene Sauce)
フィナデニソース Finadene Sauce
グアムの定番ソース BBQチキンやグリル野菜 味の薄いレッドライス 白米にかける...
材料: お酢 醤油 レモン汁 玉ねぎみじん切り クラッシュレッドペッ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と牛蒡のあっさり煮
牛肉と牛蒡のあっさり煮
黒毛和牛の切り落としがお買得だったので 昨夜は我が家の定番料理 お肉ちょっとでも...
材料: 牛肉 牛蒡 玉ねぎ 水 白だし
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮!タルタル多めで♪
チキン南蛮 タルタル多めで
宮崎のチキン南蛮です o やっと隠し味に気付き この味に落ち着きました お店では...
材料: 鶏モモ肉またはムネ肉 薄口醤油 砂糖 酢 生のレモン 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:肉汁ジュワーン💕のメンチカツ(ミートローフと兼用レシピ)
肉汁ジュワーン のメンチカツ ミートローフと兼用レシピ
長年愛用しているミートローフのレシピです 繰り返し繰り返し作っていますが 失敗な...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 A セロリ 人参 玉ねぎ 赤ピーマン B...
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Snapdishの料理写真:ごぼうのポタージュスープ
ごぼうのポタージュスープ
カリカリごぼうとEVオリーブオイルを添えて お通じ改善にも
材料: ごぼう 玉ねぎ コンソメスープ 牛乳or豆乳 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の玉ねぎワイン煮
鶏もも肉の玉ねぎワイン煮
鶏もも肉 玉ねぎ 玉ねぎ煮 白ワイン煮
材料: 玉ねぎ 鶏もも肉 塩胡椒 ニンニク 白ワイン チキンブイヨン
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Snapdishの料理写真:🍀里芋と鶏肉の煮物
里芋と鶏肉の煮物
煮物 里芋 鶏モモ肉 インゲン p128メインディッシュ
材料: 里芋 大きいのは2等分 鶏モモ肉 3cm角 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの包み焼き
鶏レバーの包み焼き
甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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Snapdishの料理写真:ハッシュドビーフソースのロコモコ
ハッシュドビーフソースのロコモコ
久しぶりにハンバーグを大量に仕込み 一部は卵も消費したかったのでロコモコにして食...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ナツメグ レ...
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Snapdishの料理写真:ホウショール  モンゴルの料理
ホウショール モンゴルの料理
モンゴルからの留学生に教えて貰った料理です 一緒に作って食べました 明日は持ち寄...
材料: 牛肉か羊の肉 小麦粉 強力粉 水 玉ねぎ にんにく ドシダ ...
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Snapdishの料理写真:ル·ルスティックブリーをのせたチキンフリカッセ
ル ルスティックブリーをのせたチキンフリカッセ
モニターでいただいた ル ルスティック ブリーを使って きのこたっぷりに ブリー...
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム 舞茸 椎茸 えのき茸 しめじ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:欲張りすぎたスープカレー(  ˙▿˙ )野菜モリモリ
欲張りすぎたスープカレー   野菜モリモリ
野菜盛りだくさんなスープカレー 前回とはレシピを変えて トマト缶を使ってみました...
材料: チキンレッグ 玉ねぎ ニンニク 生姜 砂糖 水 マギーブイヨ...
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