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米ナスが安かったので今日は米ナス の味噌を使った和風みそグラタンにしてみました ...
材料: 米ナス 豚ひき肉 玉ねぎ 小麦粉 味噌 みりん 酒 砂糖 し...
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TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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今日は来客があったので アクアパッツァと バーニャカウダ この他にピザを2種類焼...
材料: 鯛の切り身 エリンギ プチトマト 玉ねぎ ニンニク アンチョ...
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友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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南インド風フリッター ホニャララ65シリーズ マッシュルーム編 インド料理 南イ...
材料: マッシュルーム 中力粉 コーンフラワー 生姜 すりおろし に...
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牡蠣と菠薐草を玉ねぎと白菜の水分と牛乳だけでクリームシチューに仕上げてみました ...
材料: 生牡蠣 玉ねぎ 白菜 バター 野菜だし 本しめじ 小麦粉 バ...
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刺身4種とワカメ イカ唐 鳴門金時とカボチャとクリチのマスタードサラダ その他野...
材料: さつまいも ベーコンorハム クリームチーズ マヨ マスター...
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今日も スタミナ料理 創味のたれをつかって 韓国風焼きそばです ニンニクが効いて...
材料: 焼肉のたれ 合挽き肉 もやし 人参 ニラ ごま油 ちゃんぽん...
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ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: 米 胚芽米使用 トマトペースト 18g ジャークマスタードソ...
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この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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