甘酒            自家製甘酒麹  のレシピと料理アイデア

和梨 麹甘酒 クコ 棗 金木犀シロップ 上白糖とレモン汁ちょっと それぞれから出...

甘麹を作りました 甘麹と言えば 私の中ではまきさん 麹の世界の扉を開けたきっかけ...

柚子果汁と米こうじで柚子甘麹を作りました シロカ圧力鍋おうちproにおまかせ そ...

普段は 日本糀協会のレシピで作ってる甘糀 違うレシピも試してみたいな と思い 見...

マヨネーズを大量に使うのに抵抗があった為 自家製豆腐マヨネーズにてカロリーカット...

ケール青汁ノンアルドリンク開発隊 おはようございます 今朝の開発隊活動 ご報告 ...

台風で外出もできない中 同じく暇を持て余してる例の10歳年下のママ友とお料理大会...

忘れない内に朝宣言 お家の冬支度を完了させるぞ ハロウィンディナーを作るぞ 以上...

トマト麹仕込み中 そこに半端に残ってた紫玉ねぎ 1 4個 ついでに入れました 米...

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自家製味噌 味醂 お醤油に麹甘酒プラスで 鰆を漬け込みました 優しいお味で美味し...

姫路で 伏木先生監修の発酵プロジェクトが行われています いろんなお店で発酵料理が...

ヤゲン軟骨の柚子胡椒ぽん酢マリネ いかと里芋の煮物 お豆腐とひじきの無水煮 ミニ...

全く映えませんが　笑 3種のツリーケーキを作ってみました 失敗した タイムアップ...