甘酒酵母種 のレシピと料理アイデア

桃の皮と種で酵母を起こしました ストレートで白ぱん 桃酵母 糀甘酒の素 おうちパ...

今週焼いた山食2種とフォカッチャ ローズマリー酵母からの元種で 山食作り 1つは...

ベーグル ふたたび ベーグルって 回作ると続くところがあるような 小豆の茹で汁酵...

ずうーっと食べてみたかったゆみちゃんのミルキークリームパン 甘酒酵母を育て始め ...

いちご酵母中種 のみでいけるかな と思ったが 生地の状態見て 用心して途中セミド...

遅く起きた朝 外を見たら銀世界 タロウ が居たら喜んだだろうなぁ と想ふ 今日は...

連投失礼します 今日は 発酵の日なんですね 夜中に誕生 種継に雑穀玄米を使ってい...

食パンは砂糖 水の変わりに糀甘酒 塩の変わりに塩こうじ 酵母は酒種と糀尽くし 茄...

12月中旬に作った甘酒酵母種 最近は水と準強力粉で継いでいます ライ麦ルヴァンは...

GWいかがお過ごしですか 我が家は どこへ行くともなく 長女は仕事 約一名 ソロ...

ちょっと ぼうじゅ また 入糠再開しました 10g程入れて 栄養価アップ 角食 ...

いちご りんご酵母でマフィンを作りました ルヴァンの捨て種 甘さは糀甘酒の素で ...

やまももの種酵母 この季節は 冷蔵庫の中でもプクプク 使い切りで白パン作りました...

マルコメキッチン 自家製酵母パン 夏みかん酵母 レーズン酵母 中種法 甘酒パン部