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Snapdishの料理写真:母の味  新生姜の甘酢漬け
母の味 新生姜の甘酢漬け
母が良く作ってくれました いつも コーヒーの空き瓶に入ってて 私も同じことしてる...
材料: 新生姜 甘酢
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Snapdishの料理写真:金曜日《私のお昼ごはん》
金曜日 私のお昼ごはん
コロナ前は利用者さんのテーブルと同席するランチでしたが 今はホワイトボードをパー...
材料: 冷凍海老 ズッキーニ バター オリーブオイル 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ごぼうと新生姜のはんぺん落とし揚げ♪
ごぼうと新生姜のはんぺん落とし揚げ
新生姜の甘酢漬けを消費したくて夏になると良く作るおかず 沢山出来るのでお弁当にも...
材料: 鶏挽肉 はんぺん だし醤油 酒 片栗粉 卵 新生姜 ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 父弁と自分弁 ごぼうのたたきの唐揚げ
今日のお弁当 父弁と自分弁 ごぼうのたたきの唐揚げ
休み時間に投稿 今日は父用と自分用です 結局父はお昼は結構食べるらしく 一段の9...
材料: ごぼうのたたき 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜のカレー
豚肉と野菜のカレー
みじん切り野菜と豚こまを良ーく炒めたら 一旦火を止めて トマトペーストを混ぜなが...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 生姜 トマトペースト ...
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Snapdishの料理写真:鰻ざくと簡単な三杯酢の作り方
Liz
鰻ざくと簡単な三杯酢の作り方
今夜は和食 まずは鰻ざく キュウリは蛇腹切り 鰻は1センチ幅くらいに切って日本酒...
材料: 酢 醤油 砂糖 塩 出し汁
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Snapdishの料理写真:ゆみさんの新玉ねぎの甘酢漬けを使ってササミの和風パスタ❗️
ゆみさんの新玉ねぎの甘酢漬けを使ってササミの和風パスタ
暑い日にさっぱりのパスタでした 茄子好きな我が家 ゆみさん甘酢玉ねぎと茄子のコラ...
材料: パスタ 茄子 ササミ 椎茸 ゆみさん甘酢玉ねぎと汁 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき
鰹のたたき
季節の変わり目なので体を労る料理です 鰹は当たると大変なので 最近はたたきにする...
材料: 鰹 しそ 茗荷谷 生姜の甘酢漬け 玉ねぎ すりおろし生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:🍁紅葉のイメージで《新米・こむすびボール》 ܸ🍂
紅葉のイメージで 新米 こむすびボール
高齢者の音楽も 紅葉 を歌う回数が増えてきました 赤や黄色の色様々に そんなイメ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:大根の甘酢漬け
大根の甘酢漬け
こんばんは 今日は道の駅でGETした大根を 使って大根の甘酢漬けを作りました い...
材料: 大根 リンゴ酢 醤油 きび砂糖 ニンニク 鷹の爪 昆布
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Snapdishの料理写真:お正月の前菜三種盛り
お正月の前菜三種盛り
先に投稿した 紅くるり大根の甘酢漬け は 一口サイズのご飯に巻いて 菊花を添えた...
材料: 紅くるりの甘酢漬け手鞠寿司 干し柿ブルーチーズ生ハム 黒豆
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Snapdishの料理写真:紫カリフラワーの甘酢漬け
紫カリフラワーの甘酢漬け
紫色のカリフラワー 茹でて甘酢に漬けたらピンクになると言うので甘酢漬けにしてみた...
材料: 紫カリフラワー 甘酢
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と野菜のサラダ
豚バラ肉と野菜のサラダ
暑くなりスタミナもついてさっぱりと食べられるサラダを作ってみました にんにくと豚...
材料: 豚バラ肉 キャベツ 千切り レタス 赤玉葱 甘酢漬 スナップ...
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Snapdishの料理写真:婆ちゃんのドライカレー
婆ちゃんのドライカレー
我が家のドライカレーといえば らっきょう入り らっきょう添えじゃありません らっ...
材料: 合挽肉 玉ねぎたっぷり 夏野菜 婆ちゃんのらっきょう甘酢漬け...
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