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僕の万能調味料は 日本酒とワインビネガーです 酒類は スイーツを含むほとんどの料...
材料: 鶏チャーシュー 鳥もも肉 長ネギ緑の所 生姜 日本酒 砂糖僕...
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マヨネーズを油代わりにキャベツ ウインナー ホワイトブナシメジを炒めて 醤油 塩...
材料: キャベツ ウインナー しめじ マヨネーズ 醤油 塩 粗挽き黒...
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先に投稿した 新生姜の甘酢漬け を使って酢の物を作りました さっぱりすっきり夏の...
材料: 自家製 新生姜甘酢漬け きゅうり わかめ カニカマ 白だし ...
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おせちの黒豆やあんこ 赤かぶ甘酢漬けを使ってクリームあんみつを作りました 岩手名...
材料: 抹茶アイス 市販品 粉寒天 グラニュー糖 あんこ 黒豆 干し...
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シャキシャキの食感が魅力の空芯菜 火の通りが良いので下処理なしで肉巻きに使える野...
材料: 空芯菜 豚バラ薄切り 塩胡椒 昆布つゆ 水 味醂 酒 夏野菜...
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暑い日にさっぱりのパスタでした 茄子好きな我が家 ゆみさん甘酢玉ねぎと茄子のコラ...
材料: パスタ 茄子 ササミ 椎茸 ゆみさん甘酢玉ねぎと汁 醤油 み...
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らっきょう好きで 毎年甘酢漬けを作りますが 残った酢を活用できないこと 南蛮漬け...
材料: 鶏手羽元 らっきょうの残り酢 三倍だし 酒 醤油 ひたひたの...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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