暑い時はさっぱりしたお酢料理 野菜をカラフルにして食欲もアップすると消化機能もよ...
材料: 鷄もも肉 ズッキーニ 緑 黄 赤ピーマン 油 カンタン酢 し...
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鶏むね肉の甘酢煮を作ったよ マヨビームのMerry の M が重なって N に見...
材料: 鶏むね肉 下味 酒 米酢 すりおろしニンニク たれ 醤油 砂...
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焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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ぶた肉は濃いめの麺つゆで味付け トマト ほうれん草 レンコン食感シャキシャキ 今...
材料: レンコン しょうゆ みりん お酢 さとう ごま にんにく
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麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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漬けて一晩 もちょっとピンクが出るかな 今朝は握り寿司風wにして 美味しくって食...
材料: 新生姜 塩 甘酢 水 だしの素 砂糖 酢 塩
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酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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今夜は これで 完売 おから肉団子ストックでの 甘酢餡掛け 鍋キューブ最高 これ...
材料: 米 鍋キューブ ごぼう 人参 キノコ うすあげなどお好みの具...
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やっとこ投稿出来ました 万能味ソースで中華 食材に片栗粉をまぶしてサッと油通しし...
材料: 蓮根 にんじん ピーマン 豚肉 部位問わず 塩胡椒 片栗粉 ...
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