久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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四国にまあまあ近いこの辺りだけなのかな お正月前になるとスーパーにも一六タルトが...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター こしあん 適量です 柚の果汁
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調理時間は15分 焼く時間考えても1時間かからないので 急なお客様にも対応できま...
材料: 豆腐 鶏がらスープ 人参 玉ねぎ 塩コショウ 卵 冷凍パイシ...
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今日は 暖かいというより暑い 行楽日和ですね ランチにお素麺が食べたくなり こぶ...
材料: 完熟トマトすりおろし ヤマサ醤油昆布つゆ 生クリーム
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カボチャと同じ要領でサツマイモでもできます 豆腐のムースなので 後味が残らず さ...
材料: カボチャ 砂糖 絹ごし豆腐150g マヨネーズ 隠し味 練乳
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じっくり ことこと 煮込んだ りんご 昨夜から紅玉をストウブでコトコト3時間 オ...
材料: 紅玉 グラニュー糖 無塩バター レモン汁 グラニュー糖 生ク...
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パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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北国では咲かないミモザが送られて来たので嬉しくて ミモザのリースを飾って ミモザ...
材料: 15cmサイズのスポンジ ヨーグルトクリーム レモンカード ...
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鮭といくらのグラタン バジルのパスタ 鶏肉のトマトソース煮 ブロッコリーandお...
材料: 鮭 いくら ホワイトソース マカロニ 塩胡椒 ピザ用チーズ
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新年会には必ずといっていいほど作る定番のスイーツです 紅白でおめでたい感じもある...
材料: いちご いちごジャム 粉ゼラチン 牛乳 砂糖 生クリーム プ...
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん 栗の粒はとりだしておく マスカルポーネ 生クリ...
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