塩を入れて水切りすると 酸味が和らぎ甘みまします これなら罪悪感もないし さっぱ...
材料: カッペリーニ ベーコン 牛乳 粉チーズ すりおろしにんにく ...
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ぱぱからもらった シリーズ 第 弾 モモと生ハムの冷製パスタ フレッシュとまとの...
材料: 完熟トマト レモン汁 モモ 生ハム 塩コショウ オリーブオイ...
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久しぶりにフジッリのパスタ作りました 大きなサラダ鉢に盛って取り分けながら食べま...
材料: フジッリ プチトマト パンチェッタ ドライトマトペースト バ...
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たまに作るカルボナーラ 卵とベーコン コショウだけのシンプルさが美味い 今回はチ...
材料: 卵黄 全卵 生クリーム 生パスタ ベーコン 塩 コショウ と...
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卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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いただいた生ハムでトマトパスタを作り続けたけど今日はやっと違うものを作りました ...
材料: パスタ 生ハム 10 20 くらいのを使用 玉ねぎ 生クリー...
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存在忘れてた賞味期限切れ寸前のフェットチーネと作り置きのトマトソースで作りました
材料: トマトソース ホールトマト 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 ローリ...
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簡単で美味しく 前日の残った食材を使い 作りました 他の食材を組み合わせてもOK...
材料: 生ハム キャベツ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 胡椒
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すぐ近所の無人野菜売り場に今日はおばあちゃんがいて ほうれん草は生でも美味しっぺ...
材料: ほうれん草 ナッツ類 アンチョビ 粉チーズ EXバージンオイ...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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