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我が家の餃子は お味噌とオイスターソースがベースです キャベツ派です さっぱり餃...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ネギ 椎茸 生姜 すりおろし 塩...
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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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昨日の晩ご飯より 手羽元が沢山あったので 久しぶりにこのクリスピーチキンを作りま...
材料: 手羽元 醤油 アキのアレ使用 コンソメ 顆粒 塩 おろし生姜...
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昔から 食べてた うちの母親の焼売 です 母親から 教わり わが家では 焼売は ...
材料: 豚 ひき肉 帆立 水煮缶 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切...
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ビタントニオの発酵メーカーで作った にんにく大葉醤油麹を使った炒め物です お酢も...
材料: 薄切り豚もも肉 筍の水煮 スナップエンドウ にんにく大葉醤油...
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何となく食欲ない時もさらっと食べられる和風のカレースープです お野菜と油揚げと昆...
材料: じゃが芋 にんじん たまねぎ 南瓜 なす オクラ 生姜すりお...
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珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 新米の季節になりましたね ごはんのお供の...
材料: 味噌 料亭の味使用 砂糖 みりん 茗荷谷 長ネギ 生姜 ニン...
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