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Snapdishの料理写真:鯵の干物コロッケ
小松菜のお浸し
じゃがいもの煮物(昨日の残り)
鯵の干物の骨や残り入れたスープ
鯵の干物コロッケ 小松菜のお浸し じゃがいもの煮物 昨日...
夕飯
材料: 冷凍じゃがいも 鯵の干物 葱の青い所 生姜 油揚げ
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Snapdishの料理写真:セロリとトマトの和え物 ラーパーツァイ風
セロリとトマトの和え物 ラーパーツァイ風
甘酢とごま油ジュワで大好きラーパーツァイ ラーパーツァイ風とか言いつつ ほぼ同じ...
材料: セロリ 塩 トマト シーチキン ノンオイル 生姜 千切り 赤...
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Snapdishの料理写真:美味しい~~大葉味噌
美味しい 大葉味噌
以前から作ってみたかった大葉味噌 色々調べて 味を決めました 簡単に作れてお弁当...
材料: 大葉 生姜みじん切り 味噌 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:♡タコミートのジャーマンポテト♡
タコミートのジャーマンポテト
フライパンでどんどん炒めていくだけ タコライスのようにして食べたり チーズを乗せ...
材料: ジャガイモ 中サイズ タマネギ 牛豚合挽き肉 ピーマン 赤と...
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Snapdishの料理写真:新生姜と玉葱とキャベツのかき揚げDon
新生姜と玉葱とキャベツのかき揚げDon
新生姜
材料: キャベツ 玉葱 新生姜 卵 薄力粉 水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ♡
塩唐揚げ
私 唐揚げには自信あり 衣カリッと お肉ジュワッと めちゃくちゃ美味しい
材料: 鶏もも肉 砂糖 下味 塩 鶏ガラスープの素 にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:水餃子 パクチーとカリカリスパイストッピング*ニンニク不使用
水餃子 パクチーとカリカリスパイストッピング ニンニク不...
ニンニクやニラ ごま油など強く香るものは餡に入れないで そのかわりにパクチーとカ...
材料: 豚挽肉 キャベツ 椎茸 生姜 餃子の皮 小 塩 塩揉み用 塩...
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Snapdishの料理写真:○○年振り、手作りシウマイ
蒸し器がないからキャベツ蒸し😅
年振り 手作りシウマイ 蒸し器がないからキャベツ蒸し
黒胡麻の方は椎茸入り 餃子より包むのも火を通すのも簡単
材料: 合挽き肉 玉ねぎ おろし生姜 片栗粉 酒 醤油 胡麻油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:🐟ブリカマの煮付け🐟
ブリカマの煮付け
スーパーで美味しそうなブリカマを見つけ 煮付けを作りました o 罒 o 臭みも取...
材料: ブリカマ 水 酒 砂糖 みりん 醤油 生姜の薄切り
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Snapdishの料理写真:料理の腕が上がったと思うかも♥これが基本の味🎵鯖の味噌煮
料理の腕が上がったと思うかも これが基本の味 鯖の味噌煮
鯖の味噌煮は和食のなかでも定番で難しくてハードル高いと思いませんか 覚えたいおか...
材料: 鯖 三枚おろし 焼き豆腐 ねぎ 生姜 水 酒 砂糖 赤だし用...
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Snapdishの料理写真:蒸し鷄のにらソース
蒸し鷄のにらソース
蒸し器で 蒸した時の汁は鶏のスープとして 使用します 鶏ガラスープをたして レタ...
材料: 鶏の胸肉 ニラ ごま油 めんつゆ ストレート ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:ザンギ &グリーンレモン
ザンギ  グリーンレモン
たけひこ農園のレモンを添えて グリーンレモン
材料: 鳥もも肉 ニンニクみじん切り 生姜焼きのタレ レモン
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき(のはずが火が通りすぎてしまった)の薬味和えおろし 柚子ポン酢で
カツオのたたき のはずが火が通りすぎてしまった の薬味和...
炙りすぎました
材料: カツオ 刺身 又はたたき 大根おろし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:鮭の香味醤油タレ❣️
鮭の香味醤油タレ
鮭をごま油で焼いて ニンニク 生姜 長ネギをサッと炒め 四川豆板醤をちょっと足し...
材料: 鮭 or好きな魚 ごま油 ネギみじん切り ニンニクみじん切り...
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