戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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こんにちは お疲れ様です 今日もそうめん そうめんグランプリのおかげ でもね 美...
材料: そうめん 溶き卵 鶏ささみ 南高梅のヤマサこれ うま つゆ漬...
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活の良い鯵を見つけたのでお寿司にしようと思った 作り手も勢いに乗って三枚おろし ...
材料: 鯵 塩 おまかせ酢 炊き立てごはん おまかせ酢 これうまつゆ...
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今回こちらの焼きあごだしを使って 薬味がたっぷり入った冷やしみそ汁を作ってみまし...
材料: 絹ごし豆腐 ツナ缶 茗荷 生姜 大葉 胡瓜 焼きあごだし 味...
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おつまみ 簡単料理 お刺身 マグロ 塩まぐろ ビール 枝豆 ピュアホワイト 浅漬...
材料: マグロ 塩 好みでわさびとかごま油
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週1弁当を久しぶりに作りました 先週は体調が悪かったのでお弁当は休みました お弁...
材料: 海老 ブロッコリー 生姜 料理酒 顆粒ガラスープ コメ油 酒...
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今日のランチでした 昨日の夜の投稿は豚ヒレ 今日の昼は豚肩ロース どんだけ豚肉好...
材料: お漬物はからちゃんちへ 豚肩ロース 小麦粉 にんにく 生姜 ...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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夏になったら 食べたくなるもの 山形だし 松屋の牛丼で 初めて知ってから 作って...
材料: カッペリーニ 山形だし きゅうり 茄子 茗荷 生姜 大葉 オ...
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今日の夕飯に 茗荷を入れて さわやかさをプラスした 和風麻婆豆腐 作りました お...
材料: 豚ひき肉 豆腐 にんにく チューブ しょうが チューブ 干し...
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