生姜  蒸し鶏ネギ  のレシピと料理アイデア

鶏ももは塩麹パウダーでふんわりしっとり酒蒸しにして ご飯は蒸し汁とたっぷり生姜で...

我が家の燻製鍋にピッタリ合う蒸篭を見つけ 衝動買いしたので 早速豚まんを作ってみ...

大好きな中華粥 　今日は 豪華にホタテ入り 残りごはんがあったので 米から作った...

チャーシューは2種類の鶏もも肉 一つはしっとり蒸し鶏 もう一つは皮目が茶色くなる...

お品書き アサリとセリの酒蒸し 日本酒と生姜で炒めただけ 鶏胸肉ときのこのネギダ...

今日は椎茸の海老ミンチ詰め 海老だけだと粘りが足りないので 鶏ひき肉も混ぜました...

先週の焼売の包みかたが下手 だったので またまた焼き焼売 だいぶ 進化しましたよ...

恵比寿にある海南鶏飯店の チキンライスを頼むと ランチョンマット代わりに しいて...

おひるごはん ラーメン 南国亭

鶏もも肉は酒蒸ししてから 乾かないように蒸し汁にぽん酢とゴマ油を加えて回りにまぶ...

飲み会続き 検診前のため お魚 野菜中心メニュー 温野菜はわさびポン酢ソースと胡...