新じゃがの季節に作っていた素揚げです ホクホクお芋をピリ辛ダレに絡めて 下は長芋...
材料: 小さい新じゃが 生姜のすりおろし にんにくのすりおろし 水 ...
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こんにちは 今日はご飯もお酒もガッツリ進む一品を ご紹介します 食材はひき肉と卵...
材料: 豚ひき肉 卵 にんにく 生姜チューブ 豆板醤 酒 水 味噌 ...
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はらもはゼラチン質が多く茹でて冷やすだけで固まります 茹でるとプリプリで歯応えが...
材料: 鮪のはらもアラ 300g 塩 強塩 ローズマリー ローリエ ...
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買ってきた海老芋 里芋 で 温まるあんかけ料理をと作りました 蜂蜜ゆず胡椒味噌で...
材料: 海老芋 里芋 片栗粉 衣 生姜 鳥ミンチ 砂糖 味醂 醤油 ...
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ピーマンを半分に切って お肉を巻くだけなので 簡単です しっかり味で美味しいです...
材料: 豚ロース肉 薄切り 8枚 ピーマン4個 みりん 大さじ2 醤...
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皆さんこんばんは 本州の方は酷暑のようですが 札幌はただいま18度と涼しい風がお...
材料: 生ホッケ 生姜 長ネギ 味噌 片栗粉 大根 人参 味噌 汁用...
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先月から漬けてる酸菜 鍋にしようかと思ったんですが 魚の気分でこんなのになりまし...
材料: 鱈 塩 日本酒 人参 大根 ひらたけ 酸菜 生姜 日本酒 水...
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