生姜  醤油と日本酒  のレシピと料理アイデア

酸っぱ辛いで食欲増進 夏の熱々スープ て夏バテ知らずの食欲旺盛ですがw 春雨抜き...

せっかく 頂いた手作りごま油 なので変わりバージョンでゴマ油薫る麻婆豆腐を 定番...

今晩は小さいスキレットでカジキマグロのオーブン焼き カジキマグロは塩をふり 臭み...

モニターでいただいた料理酒使用 鯖缶と料理酒の塩気で十分で 醤油は香り付け程度に...

豚肉ロース タマネギ 醤油 みりん 日本酒 砂糖 生姜 リンゴ ちぎりレタス

磯釣りシーズン真っ盛り 若い頃は年間通して毎週磯に立っていた 還暦迎えて引退です...

今晩は豚ロース肉のニンニク焼き 生姜焼きと要領は同じです お醤油 日本酒 刻みニ...

今晩はえぼ鯛の一夜干し 生のえぼ鯛を開いた状態で売っている時があるんです それを...

醤油 味醂 生姜 日本酒等を入れ最後の隠し味に味噌を加えた和風ハッシュドビーフ

今晩は圧力鍋を使った豚バラブロック肉の蒸し煮 生姜と青ネギを使って豚バラ肉 今日...

ペコ友のamiちゃんからいただいた牡蠣醤油で佃煮作ったよ o o とっても重宝し...

生マグロのままカルパッチョにしても良かったんだけど コロナウイルス全盛の昨今 炙...

母の大好物の砂肝をお醤油と日本酒とお砂糖と生姜で甘辛く炒め煮にしました コリコリ...

おはようございますぅ 今日のお弁当はかなりお手抜き 全て前夜に下準備して朝は詰め...

2022 備忘録 8 29 おうちごはん 昨日から食べたくてしょうがなかった イ...