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Snapdishの料理写真:*豚唐オイスター醤油炒め煮*
豚唐オイスター醤油炒め煮
いつもお立ち寄り ありがとうございます これまで作ってきた オイスター醤油ベース...
材料: 豚ロースや豚肩ロースの豚カツ用 お酒 醤油 胡麻油 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 風味良くお野菜たっぷりいただけます Sn...
材料: 白菜 青梗菜 人参 きくらげ 椎茸 ねぎ 生姜 豚肉 うずら...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ。他。
鶏チリ 他
献立 ごはん 味噌汁 サラダ 鶏チリ しらす納豆 たけのことイカの含め煮 鶏もも...
材料:  
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Snapdishの料理写真:生姜入りなめ茸を鬼おろしと
生姜入りなめ茸を鬼おろしと
久しぶりに手作りなめ茸 鬼おろしと和えておつまみに 出汁を引いた昆布も細く切って...
材料: えのき 生姜 出汁昆布 水 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:アサリの炊き込みご飯♪
アサリの炊き込みご飯
アサリもこの時期は身もつまって美味しい時期です 夕べは アサリの酒蒸しからの炊き...
材料: 米 アサリ 酒 醤油 水 しらす 昆布茶 生姜
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Snapdishの料理写真:牡蠣の香味炒め
牡蠣の香味炒め
分クッキングを見て作りました
材料: 牡蠣 にんにく 生姜 長ネギ 塩 小麦粉 油 豆板醤 ほうれ...
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
簡単料理 お刺身 マリネ 魚料理 おつまみ 鰹 オイスターソース 薬味
材料: 鰹 たたき 生姜 にんにく みょうが 大葉 万能ねぎ オイス...
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Snapdishの料理写真:骨まで食べれる簡単『さば竜田揚げ』
骨まで食べれる簡単 さば竜田揚げ
Nov 7 2021 骨まで食べれる簡単 さば竜田揚げ お弁当にも使った さば竜...
材料: さば水煮缶 生姜 おろす にんにく チューブ 醤油 酒 片栗...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと豚ばら肉の炊き込みご飯
さつまいもと豚ばら肉の炊き込みご飯
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 13日目は さつまいもと豚ばら...
材料: 米 さつまいも 1cm輪切り 豚ばら肉 1cm表紙切り 牡蠣...
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Snapdishの料理写真:厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げ入りの肉味噌でさっぱり
材料: キュウリ モヤシ ミニトマト ミョウガ 温泉卵 中華麺 肉味...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き
生姜焼き
鹿児島黒豚の豚こまが安かったので 生姜焼き
材料: 豚こま すりおろし生姜 酒 醤油 Kurozu Farm 黒...
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Snapdishの料理写真:鰹とぎばさのたたき和え
鰹とぎばさのたたき和え
磯の香り豊かな生ぎばさ あかもく の季節です ご飯のお供も最高ですが 今回は鰹の...
材料: ぎばさ 鰹たたき 味噌 みりん 醤油 生姜汁
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Snapdishの料理写真:大根と豚角煮、シメサバの酢の物、薄揚げ巾着煮、しじみ汁
大根と豚角煮 シメサバの酢の物 薄揚げ巾着煮 しじみ汁
生徒さんが帰ったのが遅かったので 大慌て 豚角煮は午前中に作っておいたので 大根...
材料: 薄揚げ 絹豆腐 人参 生椎茸 ネギ 生姜 卵 だし 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:秋のきのこごはん♪
秋のきのこごはん
奥さんに教えてもらったレシピ通りに作りました 炊き込みごはんの味付けにケチャップ...
材料: 米 ケチャップ 醤油 生姜 だしの素 油揚げ シメジ エリン...
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