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Snapdishの料理写真:💛鯖の酒粕味噌煮💛
鯖の酒粕味噌煮
鯖の味噌煮ってなんでこんなにも美味しいんでしょうね 今回は酒粕も入れて もっと美...
材料: 鯖 水 酒 みりん 砂糖 味噌 酒粕 生姜せん切り
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Snapdishの料理写真:ジンジャーフルーツケーキ🌰
ジンジャーフルーツケーキ
ジンジャージャム活用 レシピは 白崎裕子さんの本を参考に お豆腐 ドライフルーツ...
材料: 16cmのクグロフ型1台分 A 薄力粉 アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、しじみご飯の里芋カレー
圧力鍋で作った しじみご飯の里芋カレー
ワンダーシェフ第5回料理大会 優勝チームのレシピです
材料: 里芋カレー 里芋 玉ねぎ 鶏もも挽肉 にんにく 生姜 カレー...
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Snapdishの料理写真:菜の花シュウマイ🌼 菜の花のナムル風〜
菜の花シュウマイ 菜の花のナムル風
旬の菜の花 お花を咲かせるために栄養ぎっしり 旬のうちにたくさん食べましょ 今日...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ えのき 豆腐 卵 塩胡椒 生姜 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:なす焼きです。熱々もいいけど夏は冷やして生姜醤油と薬味をたっぷりかけてたん!と頂きましょ☆
なす焼きです 熱々もいいけど夏は冷やして生姜醤油と薬味を...
最低限の油で なすをじゅんわり 焼きます 大好き な上善如水 とも相性ばっちりな...
材料: なす 水 塩 サラダ油 醤油 生姜 小口ねぎ 大葉など
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Snapdishの料理写真:ありものでプレおせち🎍一足早くおせち気分で乾杯🥂
ありものでプレおせち 一足早くおせち気分で乾杯
今年の年越し以来 無いんじゃないかというくらい恵まれた9連休 ですよねー あと何...
材料: 芽キャベツの卵ロール 芽キャベツ 塩胡椒 卵焼きの卵液 きび...
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げたっぷり♪きりたんぽ鍋風味
厚揚げたっぷり きりたんぽ鍋風味
青森の料理 寄せ鍋
材料: 鶏がらスープの素 水 醤油 酒 生姜スライス ねぎ青いところ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
油薄め 表裏 かつ2度揚げ 衣ある程度ある方が美味しい
材料: 鶏モモ 唐揚げ用にカット済み 醤油 きざみ 生姜 酒 しお ...
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Snapdishの料理写真:大豆たっぷり❤︎かりふわ揚げ
大豆たっぷり かりふわ揚げ
フジッコさんからお豆いただきました もらったのはカレーがおいしくなる豆 まんま食...
材料: 鳥ひき肉 乾燥ひじき 砂糖 塩 昆布茶かガラスープの素 醤油...
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Snapdishの料理写真:2014.4.11.
2014 4 11
焼きチーズカレー ドリア 鶏のチリマヨでサラダ仕立て お麩でオニグラスープ風 全...
材料: 鶏のチリマヨ 鶏のカシューナッツ炒め マヨネーズ ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:生クリーム不使用、牛乳不使用、砂糖不使用!甘酒と豆腐で、ひんやり濃厚抹茶シェイク😋💕💕
生クリーム不使用 牛乳不使用 砂糖不使用 甘酒と豆腐で ...
昨年 甘麹や酒粕でアイスクリーム作りをしている際に はまってしまった抹茶シェイク...
材料: 甘酒 甘麹 絹ごし豆腐 抹茶 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:フライパン🍳で簡単

骨まで柔らかい旬サンマ煮(^^)v
フライパン で簡単 骨まで柔らかい旬サンマ煮 v
料理うまくなりたい 料理好きな人と繋がりたい いえのみ ひとりのみ  さんま
材料: 秋刀魚 生姜 水 醤油 酒 味醂 シークヮーサー 砂糖カロリ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのキュウちゃんもどき
きゅうりのキュウちゃんもどき
生姜があまり得意ではないので 千切りでなくすり下ろしました 黙ってだんなに出した...
材料: きゅうり 醤油 砂糖 みりん 酢 おろし生姜 場合により水
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