先日 SnapDishさんマルコメさんのモニター当選した甘酒を使って甘酒煮を作り...
材料: 鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう しいたけ プラス糀 糀甘酒...
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小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
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おかめ豆腐と冷蔵庫にあるお野菜で麻婆豆腐 汁気のないドライカレー風な麻婆豆腐 カ...
材料: 料理に使える絹豆腐 鶏ひき肉 豚でも合挽きでも 生姜 にんに...
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コストコで買った豚ひき肉 これを使って 今日の晩御飯は餃子にしました 家族みんな...
材料: 豚ひき肉 ニラ 白菜 オイスターソース 酒 こしょう ごま油...
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うなぎを使ってクッキング うな丼の野菜不足を解消メニュー うなぎと夏野菜のグリル...
材料: うなぎ 茄子 ズッキーニ パプリカ かぼちゃ ししとう 麺つ...
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長野県塩尻市の人気給食メニューという オーロラチキンを作ったよ 森シェフの再現レ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 人参 ピーマン 酒 醤油 生姜チューブ...
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昨日の残り物で長芋の浅漬け 流れを知る人は爆笑の品 谷中生姜のピリッと感が爽やか...
材料: 長芋 オクラ 甘酢生姜 塩昆布 砂糖 酢 粉末出汁 梅酢
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野菜オンリーなのに コクがあって美味しかったです 麺はそうめんでも 中華麺でも合...
材料: ゴーヤ ナス ミニトマト 生姜 サラダ油 水 味噌 砂糖 酒...
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今日の夕食は豚肉とアスパラの卵とじ丼を作りました 本当は親子丼を作ろうかと思って...
材料: ご飯 豚肉 アスパラ 玉ねぎ 卵 水 しょう油 白だし 料理...
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紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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牛蒡サラダと キノコと油揚げの味噌汁を あわせて出しました 鰹のタタキにねぎ生姜...
材料: 鰹のタタキ 醤油 酒 胡麻油 ねぎ おろし生姜
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