今日は 和なイメージで 産直で 買ってきた冬瓜をお味噌汁に ちょっと 肉っ気が欲...
材料: 冬瓜 鶏胸肉ミンチ 茗荷 枝豆 おろし生姜 酒 サラダ油 片...
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ヘルシーで食べ応え 大根は5 くらい 蓮根はスライサーで薄切りしてます 蓮根の食...
材料: 豚こま肉 大根 蓮根 生姜 だし汁 お酒 お醤油 お塩 片栗...
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こんばんは お疲れ様です ゴーヤと豚こまを炒めて 辛味噌で味つけしました 美味し...
材料: ゴーヤ 豚こま ひかり味噌の円熟こうじみそ 輪切り青唐辛子 ...
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スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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レタスがたっぷり食べられる中華風のとろみスープ 仕上げにおろし生姜を加えれば お...
材料: レタス ベーコン 卵 ガラスープ 酒 塩 白胡椒 ごま油 片...
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今日は有り合わせ食材で和食の晩御飯 揚げた鶏と根菜を ネギおかかの優しい甘味噌に...
材料: 鶏もも肉 大根 長芋 塩コショウ お酒 すりおろし生姜 片栗...
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こんばんは 今日は 蒸し暑かったので 素麺にしました ー ノ 茄子とズッキーニを...
材料: 素麺 茄子 ズッキーニ 豚肉薄切りなど 塩 粗挽き胡椒 麺つ...
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肉の食感を生かした肉味噌を乗せたジャージャー麺風の冷やし中華 醤油ダレとごまだれ...
材料: マルちゃん冷やし生ラーメン マルちゃんごまだれ冷やし生ラーメ...
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よく もやしやニラや レタスなどと一緒に豚バラを乗せ レンチンしたお料理を作り ...
材料: 豚バラスライス もやし お酒 塩胡椒 コネギ かいわれ レタ...
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