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Snapdishの料理写真:しょうがの佃煮
しょうがの佃煮
明日会社に持っていくお弁当に入れて行こうと思います
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Snapdishの料理写真:おもてなし口水鶏(よだれ鶏)
おもてなし口水鶏 よだれ鶏
練度があがってきたのでおもてなし風に ビニール袋に観音開きにした鶏胸肉 塩 顆粒...
材料:  
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Snapdishの料理写真:骨まで軟らか イワシの甘露煮
骨まで軟らか イワシの甘露煮
圧力鍋で30分高圧力かけたので 骨まで丸ごと食べれるイワシです カルシウムをしっ...
材料: 水 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜ひとかけ
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Snapdishの料理写真:真鯖の煮付け
ピーマンとしいたけとキャベツのオイスターソース炒め
真鯖の煮付け ピーマンとしいたけとキャベツのオイスターソ...
生姜を加えると より美味しいです 真鯖 煮付け
材料: 真鯖 砂糖又はきび砂糖 昆布つゆ 薄口醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:鱈の餡掛け  ボリューム増し増しver.
鱈の餡掛け ボリューム増し増しver
鱈の餡掛けレシピの1切れでは 他になにか作らなくちゃならんので 鱈も1人2切れ以...
材料: 酒 酢 砂糖 醤油 出汁汁 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:四川風シビ辛麻婆豆腐
四川風シビ辛麻婆豆腐
花椒 ホアジャオ をかけるのがポイントです 中華 肉料理 麻婆豆腐
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Snapdishの料理写真:豚足と豆腐の煮込み
豚足と豆腐の煮込み
豚足 煮豆腐 煮たまご チンゲン菜 みょうがの甘酢漬け ビール 簡単料理 器
材料: 豚足 豆腐 ねぎ 青いところ にんにく 生姜 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:ピーマンのエビ詰め🍷
ピーマンのエビ詰め
おかずのクッキングで土井先生が作ってたエビ詰め 面白いなと思い 少々アレンジして...
材料: ピーマン 小麦粉 エビ叩き 鶏ひき肉 玉ねぎみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:牛スジ肉の味噌煮。
牛スジ肉の味噌煮
先日食べた牛すじ肉の焼きそばの味が忘れられなくて初めて牛すじ肉を買ってみた 圧力...
材料: 牛すじ肉 ジャガイモ 人参 白ネギ 下処理用 水 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪我が家の定番!甘辛たけのこ肉味噌
ご飯が進む 我が家の定番 甘辛たけのこ肉味噌
我が家の定番 甘辛たけのこ肉味噌 毎年たけのこをくれる さんが 今年は来ないから...
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Snapdishの料理写真:適当オイスターソース炒め
適当オイスターソース炒め
冷蔵庫の半端もの消費 肉野菜炒め 簡単料理
材料: もやし 小松菜 きくらげ 鶏モモ にんにく 生姜 銀杏 冷凍...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:レンコンと豚肉の甘辛ショウガ焼き
レンコンと豚肉の甘辛ショウガ焼き
豚肉の生姜焼き キャベツの千切り レンコン 豚肉のショウガ焼き 少し韓国風 に細...
材料: 豚肉 処理済みレンコン ショウガ チューブ 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:鯖の生姜煮
鯖の生姜煮
鯖4切の皿が2皿で同価格になっていたから鯖料理を色々作った中の一品 煮魚 鯖
材料: 鯖 生姜 みりん 醤油 味噌 水 砂糖
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