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ある日の晩ご飯の一品です さっと茹でたほうれん草と下味付けた豚コマとシメジをごま...
材料: ほうれん草 豚コマ切れ シメジ 生姜のすりおろしと醤油 オイ...
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佐倉さんから頂いた筍はエグミがなくてとても美味しい茹で筍でした 本当にありがとう
材料: 茹で筍 五分づき米 1番出汁 酒 薄口醤油 塩 お好みの具 ...
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葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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フライパンで揚げ焼きしたあと 油をキッチンペーパーで拭き取り香味ペーストベースの...
材料: 香味ペースト きび砂糖 減塩醤油 味醂 おろし生姜 にんにく
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マグロの唐揚げをテーブルビネガーで ゆず仕立てを使いました 唐揚げがさっぱり 柚...
材料: マグロ 醤油 酒 生姜 片栗粉 揚げ油 テーブルビネガー
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