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Snapdishの料理写真:砂肝の竜田揚げ
砂肝の竜田揚げ
半額の砂肝を見つけたので前の晩からしっかり漬け込みました ビールが美味い 笑
材料: 砂肝 醤油 酒 生姜 ニンニク ローズマリー 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ラフテー (豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み)    泡盛シークワーサーサワー           #豚の角煮 #沖縄料理
ラフテー  豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み     泡盛シー...
瑞泉3年古酒のシークワーサー100 ストレートジュース ソーダ割り 沖縄の料理
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Snapdishの料理写真:無駄なく美味しく♪長ネギの青い部分たっぷり!オイコチュお豆腐豚つくね
無駄なく美味しく 長ネギの青い部分たっぷり オイコチュお...
長ネギって 白い部分はよく使うのに いつも青い部分が残りがちじゃない みんなはど...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き~蓮根のキンピラ~湯でセロリの塩こんぶ和え💖
生姜焼き 蓮根のキンピラ 湯でセロリの塩こんぶ和え
一皿
材料: 豚肉 生姜焼きのタレ 油 モヤシ 長ネギ 青ネギ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉つくねバーグきのこソース
鶏むね肉つくねバーグきのこソース
昨日はむね肉をつくねバーグに 大葉が苦手な娘だけど刻んで入れたら大丈夫 醤油ベー...
材料: むね肉 玉ねぎ 大葉 卵 酒 醤油 生姜 にんにく 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:底がカリカリのシュウマイだよ✨
底がカリカリのシュウマイだよ
底がカリカリのシュウマイを作ったよ シュウマイの種と肉マンの種って 似てるよね ...
材料: シュウマイの皮 豚ミンチ 玉ねぎ 片栗粉 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:大葉巻き巻き豚ロース✨
大葉巻き巻き豚ロース
豚ロース肉の大葉巻き巻きを作ったの さて いつのだったのか忘れたね 塩麹と生姜麹...
材料: 豚ロース肉 大葉 生姜麹 塩麹 醤油 酒 みりん はちみつ
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Snapdishの料理写真:鯖のピリ辛甘酢♡
鯖のピリ辛甘酢
そぎ切りにした鯖をナイロン袋で片栗粉と一緒にシャカシャカ 多めの油で焼き揚げたら...
材料: 鯖 三枚おろし 片栗粉 醤油 酢 砂糖 ごま油 ごま ニンニ...
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Snapdishの料理写真:今夜は鶏胸肉レンチンチャーシュー♪
今夜は鶏胸肉レンチンチャーシュー
今夜はレンジで作った鶏胸肉のチャーシュー 簡単に出来て 忙しい日など楽チンよ J...
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Snapdishの料理写真:山椒まみれの麻婆豆腐
山椒まみれの麻婆豆腐
麻婆豆腐 豆腐 酒がすすむ
材料: お好みの肉 豆腐 豆腐醬 甜麺醤 ニンニク 生姜 水 だしの...
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Snapdishの料理写真:トロトロ茄子の甘辛煮
トロトロ茄子の甘辛煮
大好物
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Snapdishの料理写真:薄切り豚バラ肉で蒲焼き風丼
薄切り豚バラ肉で蒲焼き風丼
あんまり蒲焼きには見えないけど
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Snapdishの料理写真:小松菜の煮浸し
#マルコメ糀甘酒
小松菜の煮浸し マルコメ糀甘酒
小松菜が採れたので 煮浸しを作りました いつもの味醂の代わりに今回は甘酒で 物足...
材料: 小松菜 しらす お揚げ 生姜 お出汁 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のくるくる巻き巻き✨
鶏むね肉のくるくる巻き巻き
鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの   鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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