生姜の醤油  酒  のレシピと料理アイデア

バサは中国の生姜酒と醤油で下味をつけて唐揚げに 白菜を鶏スープで炊いて餡掛けに仕...

塩糀パウダー 砂糖 酒 醤油 生姜 にんにく 鶏がらスープ 片栗粉

いわしの骨を取って包丁で叩きながら小さくします 土生姜の絞り汁と片栗粉で丸めます...

雲白肉と芙蓉蟹です 豚肉は豚バラが使われますが あっさり食べたくて豚肩ロース ネ...

煮物　 生タラコ つき蒟蒻

ひと口大に切ってフォークでプスプスした鶏胸肉に お酒 みりん お醤油 生姜で下味...

お野菜の余り物がいっぱい 今日はシニア2人なので残り物を利用して作ります 豚肉巻...

簡単定番な 普通の唐揚げを作りました 私の唐揚げはお醤油をあまり使わず お塩やス...

我が家の じゅわカリ みぞれの唐揚げ レモンの酸味で更に食欲upを目指します r...

大豆タンパクのお肉で唐揚げ 匂いが気になるから お湯で戻したら何度か押し洗い 酒...

月 日 火曜日 の夕飯で す メイン料理は 今が旬の筍ごはん 油揚げと生姜であっ...

今日のメインはお魚にしましたぁ サーモンを液塩 レモン ニンニクに漬け込んでオリ...

こんばんは ー ノ 昨夜 また仕込んだ酢玉生姜万能タレを 使って 今夜は手羽元を...

先日のジャスミンタイで美味しく食事が出来たことで 苦手だったナンプラーを使ってみ...