貧血気味な気がしたので 作りました 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食...
材料: 鶏レバー 生姜 にんにく 玉ねぎ ゆで卵 ごぼう 酒 砂糖 ...
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電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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今回はキノコをたっぷり使った旨味たっぷりの煮込みです
材料: 牛角切り肉 しめじ大 舞茸 長ネギ ニラ にんにく おろし生...
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先日 応募していたスパムセットが当選しました スパムのレシピがついていたので 早...
材料: スパムシングル 大和いも 練り梅 すりおろし生姜 みりん 大...
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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焼肉をパンと合わせて楽しみたい時におすすめです ソースは万能調味料としても大活躍...
材料: ごま風味オイルソース カミロ農園のEXバージンオリーブオイル...
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私の最近のカレーは塊肉を 圧力鍋で柔らかにするときにお鍋いっぱいに 人参 カボチ...
材料: 豚モモ塊 600g 玉ねぎ 個 トマト缶詰 人参2本 カボチ...
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