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Snapdishの料理写真:♡つくね鍋♡
anzy
つくね鍋
何となくあったかい鍋が食べたくて 3種 牛 豚 鳥 の挽肉で作る生姜とネギたっぷ...
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Snapdishの料理写真:セーイカ エンペラのイカそうめん
ちゅら夏
セーイカ エンペラのイカそうめん
　
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Snapdishの料理写真:京野菜の煮浸し
YUKA 🌀T
京野菜の煮浸し
　
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Snapdishの料理写真:朝はアッサリあさりごはん😆
ふかر
朝はアッサリあさりごはん
おっさんギャグ三段活用でおはようございます 早寝の4時起きでお腹ペコペコ 今日は...
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Snapdishの料理写真:鯛めし〜今回はお醤油で味付け(^^)
perfu
鯛めし 今回はお醤油で味付け
鯛の頭と骨で取った出汁でご飯を炊いて 塩でグリルした身と生姜の千切りを混ぜて蒸ら...
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Snapdishの料理写真:サバ水煮缶でお手軽！時短！簡単！朝食などもに◎＊船場汁＊
今井ななこ
サバ水煮缶でお手軽 時短 簡単 朝食などもに 船場汁
　
材料: サバ水煮缶 大根 ニンジン 水菜 長ネギ だし汁 お酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤかき玉の冷麦〜ひやあつで
サミカ
ゴーヤかき玉の冷麦 ひやあつで
夏の元気野菜ゴーヤとツナ缶を鰹出汁で煮て 茹でて洗った冷麦にかけて 香川のうどん...
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Snapdishの料理写真:冷製エスニックうどん
aya
冷製エスニックうどん
　
材料: 手羽先 水 にんにく しょうが 長ネギ 塩 パクチー ナンプ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:トマトチゲ鍋🍅
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トマトチゲ鍋
トマトジュースを使ったヘルシーなチゲ鍋です 味噌仕立てで辛さはコチュジャン シン...
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆と茄子のカレーと加賀蓮根と人参のカレー。
KimaLABO
ひよこ豆と茄子のカレーと加賀蓮根と人参のカレー
　
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Snapdishの料理写真:韓国じゃじゃ麺
かつ～や
韓国じゃじゃ麺
　
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Snapdishの料理写真:タコ飯
うか
タコ飯
　
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Snapdishの料理写真:鰹の紫蘇巻焼き
初味
鰹の紫蘇巻焼き
　
材料: 出汁 味醂 醤油 生姜 紫蘇の葉 小麦粉
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